Difícil imaginar verão sem melão. Melon - saborosa e saudável. Uma porção do que é capaz de compensar a necessidade diária de vitamina A, também contém vitamina C, K, cálcio e ferro. O que você pode fazer de melão?
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Charlotte com melão
Você vai precisar de: 200 g de melão, 3 ovos de galinha, farinha de vidro, uma meia chávena de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 10 g de açúcar baunilha, meia colher de chá de canela, uma pitada de sal.Despeje em uma tigela de açúcar, chicote-lo com ovos, adicione o açúcar de baunilha e bata por 5 minutos. Em uma tigela misture a farinha separada, o fermento eo sal. Misture delicadamente a farinha para os ovos, a mistura gradualmente até homogeneizar. A massa deve ter, como creme espesso. Agora coloque o forno a 180 graus. Melon limpa a partir dos ossos, corte em cubos pequenos. Agora untar a forma para o teste
manteiga, Para derramar a massa, coloque em cima do melão. Polvilhe torta de maçã canela. Enviá-lo no forno por meia hora. Disposição para verificar com um palito. Se a massa a ele há varas mais longas, torta de maçã está pronto!mousse melão
Você vai precisar de: libra melão, 2-3 colheres de sopa de açúcar, açúcar 1 colher de chá de baunilha, de ácido cítrico - pitada, 20 g de gelatina, um copo de água.
Dissolver a gelatina em uma pequena quantidade de água num banho de vapor. Melancia remover sementes e corte em fatias. Bata seu liquidificador para purê. O melão, açúcar baunilha suplemento, ácido cítrico e açúcar. Pour gelatina. Batedor todo o misturador até ficar liso. Derramar para dentro do molde e refrigerar até completa solidificação, cerca de 2-3 horas.
melon sorbet
Você vai precisar de: libra melão, laranja 1, metade de um limão, 2 colheres de sopa de mel.
Melancia remover sementes, cortada em pedaços e batida misturador a puré. Retire a casca de laranja. Adicioná-lo ao melão, bem como o aperto suco de laranja e mel. Moer todo o misturador. Coloque a mistura num congelador durante uma meia-hora de agitação a cada 15 minutos, de modo que não há grandes cristais de gelo. Após esta licença sorbet na noite congelador.
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