Como preparar a sopa para o inverno: dicas

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Muito simples: você precisa pensar sobre o alimento com antecedência e fazer Barshchou colheita agora. E nutricionistas afirmam que os vegetais outono é muito mais útil do que aqueles que serão vendidos no inverno. Além de tais pré-forma de economizar tempo. 15 minutos - e uma sopa quente está pronto. E, tanto quanto este uso também é benéfico - disse na história do programa "Vikna-News" no correspondente STB Artyom Sorokin.

Com ele e a equipe "Vіkon" vida pessoal hackers senhora ucraniana compartilhada chamada Vera Stinyanskaya. Como a mulher não pára circulação de borscht na sua família. Ele é guiado por apenas uma regra: ir para o mercado, comprar legumes ainda não a preços exorbitantes, e fazer os preparativos para o inverno.

Tudo que você precisa comprar: cebola, beterraba, cenoura, pimentão, tomate, repolho.

Como preparar um modelo para borscht:

  • Corte as pimentas, cebolas e desmontando as cenouras e as beterrabas;
  • frite em uma frigideira a cebola, cenoura e pimentão. Em seguida, adicione as beterrabas e tomates ralado;
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  • temporada com uma mistura de alho e especiarias ao seu gosto e licença para ensopado;
  • mistura pronta propagação em sudochki (uma porção - um de três litros pote Borsch);
  • Mantenha no congelador pelo menos durante o inverno.

Use um espaço em branco pode ser a qualquer hora. valor definido vegetal em três vezes o custo na queda de cerca de 90 USD. Enquanto o preço no inverno, por exemplo, sobre a pimenta está a aumentar quase três vezes, e cenouras - pela metade. E o mais importante - os benefícios de legumes de outono muito mais.

Veja assuntos ainda mais interessante no programa "Vikna-News" às 17:30 e as 23:00 no STB!

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