As estações para intoxicação alimentar são verão e outono. Especialmente se as refeições prontas forem armazenadas na geladeira por muito tempo. Alguns micróbios, a propósito, gostam ainda mais do frio do que do calor. Não tome medicamentos sem pensar!
Comida
Produtos vencidos, Comidapreparado com uma semana de antecedência... A geladeira está cheia e os alimentos geralmente permanecem no fogão ou na mesa.
O resultado final é o envenenamento. Seus sintomas são náuseas, vômitos, febre, que, após algumas horas, são acompanhados por dor abdominal e diarreia. Eles ocorrem pelo menos meia hora a uma hora depois de comer. E o máximo - em dois dias. É tudo sobre a força e a quantidade de enterotoxinas - venenos intestinais que conseguiram desenvolver bactérias que se reproduziram nos alimentos.
TOP 6 alimentos que são mais fáceis de serem envenenados
1. Verdes. Não basta enxaguá-lo na torneira: mergulhe-o em uma tigela larga com água até a borda. Coloque as verduras lavadas em uma peneira e enxágue bem em água corrente.
2. Tomates são facilmente danificados e os agentes causadores de infecções tóxicas começam imediatamente na polpa amarrotada. Coma apenas tomates fortes e jogue fora aqueles com barris estragados!
3. Ovos. Os ovos crus são armazenados na geladeira por 30 dias e cozidos - 2-3 dias, desde que a casca não esteja quebrada. Se tiver rachaduras, coma o ovo dentro de um dia.
Intoxicação: quais alimentos não devem ser consumidos e quais medicamentos não devem ser tomados / pixabay.com
4. Saladas Os tipos Olivier e mimosa estragam em 6-12 horas. Mas muitos os cortam para um banquete com antecedência. Nunca faça isso!
5. Carne, peixe, carne picada e costeletas na forma bruta são armazenados a uma temperatura de +2–40 por não mais de 6 horas e após o tratamento térmico - 12 horas.
6. Leite, iogurte, creme, queijo cottage depois de abrir a embalagem, eles podem ser armazenados a uma temperatura de + 5–8 ° por até 36 horas e creme azedo - até 72.
Intoxicação: quais alimentos não devem ser consumidos e quais medicamentos não devem ser tomados / pixabay.com
Quais medicamentos para envenenamento não devem ser tomados
Você não precisa prescrever nada para si mesmo. Certifique-se de consultar o seu médico. O chá de camomila definitivamente não fará mal, apenas chá forte sem açúcar e beber muita água.
Preciso correr para a farmácia para um antibiótico? Com intoxicação alimentar, isso não faz sentido. As bactérias já desenvolveram veneno, entrou no corpo. Ele precisa ser removido de lá o mais rápido possível, e os antibióticos não podem fazer isso.
Aqui precisamos de sorventes. Por exemplo, carvão ativado (dissolver 5 comprimidos em água e beber suspensão de carvão após lavagem gástrica) e outros meios de ação semelhante. Outra coisa é se os sintomas não são intoxicação alimentar (náuseas e vômitos), mas uma infecção intestinal (diarreia 8-10 vezes ao dia e com mais frequência). Em seguida, os antibióticos podem ser necessários. Mas eles devem ser prescritos por um médico.
E os remédios para parar a diarreia? Eles são usados quando a diarréia se torna muito frequente e ameaça a desidratação. Tomar essa “pílula de parar” apenas para evitar correr ao banheiro, você só impedirá que o corpo seja limpo de venenos bacterianos, aumentará a intoxicação do corpo e atrasará sua recuperação.
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