Sobremesas deliciosas sem assar

Halva de amendoim 

Ingredientes:

250 g de amendoim 

1/3 xícara de farinha

1/3 xícara de açúcar

Saco de açucar de baunilha

50 ml de água

30 ml de óleo de girassol

Método de cozimento. Frite a farinha em uma frigideira seca até dourar. Adicionar ao assado descascado amendoim e triture no liquidificador. Importante - não bata até ficar homogêneo, caso contrário, você obterá manteiga de amendoim. Para o xarope, misture água, açúcar, vanilina, manteiga em uma panela e cozinhe por cinco minutos. Misture o líquido resultante com o amendoim picado. Transfira a massa preparada para uma forma coberta com pergaminho e deixe esfriar na geladeira por quatro horas.

Doces rafaello 

Doces "Rafaello" /www.fresh.ru

Ingredientes:

60 ml de creme de baixo teor de gordura

20 amígdalas

70 g de flocos de coco

25 g de manteiga

100 g de chocolate branco

Método de cozimento. Numa tigela com as natas esmigalhe o chocolate e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a mistura ficar homogênea. Quando esfriar, adicione aparas e óleo ali. Coloque o recipiente na geladeira por uma hora e bata até engrossar. Agora forme uma bola com a massa, role no coco. E dentro, coloque uma amêndoa de cada vez. Deixe os doces prontos na geladeira por mais uma hora.

Linguiça cremosa 

Ingredientes:

Canudos de 100 g

250 g de doces "Korovka"

50 g de manteiga

Método de cozimento. Derreta a manteiga, acrescente balas e derreta também. Agora coloque os canudos sobre o pergaminho, cubra com a mistura, enrole em uma linguiça e deixe na geladeira por uma hora.

Geleia de kiwi e banana

Marmelada de kiwi e banana /www.fresh.ru

Ingredientes:

50 ml de água

2 bananas

2 kiwi

1 colher de chá querida

10 g de ágar ágar

Flocos de coco a gosto

Método de cozimento.Bananas e bata o kiwi no liquidificador, despeje em uma panela e leve ao fogo baixo. Enquanto mexe, leve a mistura para ferver. Adicione o mel e o ágar-ágar preparado (já diluído com água) à massa, misture e deixe esfriar. Coloque o filme plástico no molde e preencha com a mistura. Deixe a marmelada na geladeira por duas horas.

Bolo de mousse de chocolate 

Ingredientes:

Biscoitos de manteiga 250 g

75 g de manteiga

5 colheres de sopa leite

100 g de chocolate amargo

150 g de requeijão

150 g de requeijão de chocolate

1 saco de açúcar de baunilha ou vanilina

85 g de açúcar de confeiteiro

10 g de gelatina

350 ml de creme de leite

Método de cozimento. Moa os biscoitos em migalhas, acrescente o leite e a manteiga derretida. Mexa, distribua na forma e leve à geladeira. Diluir a gelatina com água de acordo com as instruções e deixar inchar. O creme resfriado bateu nos picos. Bata o queijo, o açúcar de confeiteiro e a vanilina separadamente. Despeje o chocolate derretido na massa resultante e misture. Adicione a gelatina coada acabada à massa de chocolate e adicione o chantilly com uma espátula. Despeje tudo isso em um cortador de biscoitos. Deixe o bolo durante a noite até que esfrie completamente.

Rolinhos de aveia com banana

Rolinhos de aveia com banana /www.fresh.ru

Ingredientes:

1 banana

50 g de aveia

1 Colher de Sopa suco de limão

1 Colher de Sopa querida

100 g de damascos secos

50 g de sementes de girassol descascadas

Método de cozimento. Seque os flocos e grãos em uma panela. Despeje no liquidificador, acrescente os damascos secos, o suco de limão, o mel e bata. Desenrole a massa acabada no pergaminho. Coloque uma banana na tortilha e role suavemente o rolo com filme plástico. Para a noite na geladeira e a sobremesa está pronta!

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