O Ano Novo é provavelmente o feriado mais querido e esperado por todos. E, claro, quero muito comprar todos os produtos necessários na mesa para não esquecer de nada. Mas, como sempre acontece, às vezes acontece que ou a maionese foi esquecida ou alguma iguaria se esgotou na loja. Portanto, aconselho você a fazer uma lista para você hoje e ir aos supermercados.
O que comprar de produtos para o Ano Novo
Primeiro você precisa criar um menu, descrevendo os ingredientes de cada prato. Assim, você pode calcular facilmente quanto e o que exatamente você precisa comprar. Considere o volume de cada prato, para quantos convidados ele será projetado. Apresento-vos a minha lista, que se adequa a um menu tradicional. Você pode ajustá-lo a seu critério.
Produtos para o Ano Novo
Ovos
Eu costumo ter salada de caranguejo e Olivier na minha mesa. Neles eu uso 4 ovos de galinha. Além disso, eu recheio os ovos, se você cortar 5 pedaços ao meio, obtém 10 pedaços. E também "Herring sob um casaco de pele", isso dá mais 3 ovos. Obtém-se um total de 16 ovos. Vamos arredondar, que sejam 2 dúzias, talvez seja útil para outra coisa.
Arenque para salada "Arenque com casaco de pele"
Uma opção para os preguiçosos é comprar conservas em óleo. Costumo levar arenque, cortado ao meio da carcaça, são 4 deles, sem cabeça e sem rabo, cabe perfeitamente numa salada. Se vai fazer uma salada de arenque inteiro, então é melhor comprá-la por no máximo 2 dias.
Caviar vermelho para sanduíches
Um pequeno frasco deve ser suficiente. Determine imediatamente se você vai espalhar o caviar em uma baguete ou em tortinhas. Já na segunda opção, você pode comprar embalagens com antecedência, só certifique-se de que as tortinhas estão salgadas. Bem, você terá que comprar uma baguete de 30 a 31 de dezembro.
peixe vermelho
Aqui também pense no que fará com os peixes. Se você torcer os pãezinhos, precisará comprar pão sírio e quaisquer componentes de seu gosto, por exemplo, unto o pão sírio com queijo cremoso, acrescento peixe, pepino fresco, endro.
Vegetação
As verduras ficam quietas por uma semana se forem colocadas em um copo d'água e na geladeira, isso se aplica ao endro e à salsa. Mas, em princípio, agora as verduras podem ser compradas em embalagens nas quais ficam armazenadas por muito tempo.
Maionese
Sempre, por precaução, tomo 2 embalagens de maionese, de 0,9-1 kg cada.
Batata
Se você come purê de batata, não se esqueça de ter manteiga e leite em casa. Pode ser cozido em manga com algum tempero. Para Olivier, você também precisará de ovos, e para "Herring sob um casaco de pele".
Eu no
Uma carcaça de frango será suficiente para uma quantidade de 5 a 6 pessoas. Cuide com antecedência do papel alumínio ou da manga de cozimento, dos temperos e, possivelmente, dos molhos. Você pode fazer um bife de boi ou costeletas de porco. No segundo caso, você precisa pensar sobre a massa. Mergulho um pedaço de carne de porco batida na farinha, depois no ovo, novamente na farinha e frito dos dois lados. Aqui estão mais alguns ovos que podem ser úteis.
Cebola e alho
Cebola vai para saladas e alho pode ser adicionado ao assar carne ou vegetais, em saladas, em ovos recheados.
Outros vegetais
Beterraba, batata, cenoura, pepino fresco e tomate. Estime imediatamente quanto, aproximadamente, o que você precisa e liste.
Iguarias de salsicha
Corte de linguiça, presunto, peru, porco cozido - escolha de acordo com seu gosto.
Queijo
Talvez o queijo não vá apenas para um prato de queijo, mas também para algumas saladas. Como você gosta disso? Frite as cebolas e as cenouras, deixe esfriar, escorra o excesso de óleo, acrescente o queijo ralado, o alho, a maionese e os biscoitos antes de servir.
Azeitonas, ervilhas, milho
Ingredientes insubstituíveis na preparação de saladas.
Tomates e pepinos em conserva
Isso não é para todos.
Palitos de caranguejo
Eu faço uma salada com palitos de caranguejo e compro um pacote de 200 gramas para ela.
Fruta
Tudo depende do seu gosto. Sempre compro tangerina, laranja, abacaxi, uva, kiwi, banana, maçã.
Bebidas
Claro, não nos esquecemos das bebidas de acordo com a preferência dos familiares e convidados. Para as crianças, você pode comprar champanhe para bebês. Os benefícios não são suficientes, mas uma vez por ano você pode beber um copo.
Doce
Temos frutas doces, mas você pode experimentar. Digamos que você compre sorvetes, bolos, doces e outras guloseimas!
Não se esqueça dos brilhantes e guardanapos de papel, da decoração do apartamento e de um vestido de árvore de Natal!
Conte nos comentários o que você vai colocar na mesa de Reveillon e já montou a árvore de Natal?
O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/chto-uzhe-mozhno-zaranee-zakupit-na-novogodnij-stol.html
