Como o metabolismo, a idade e as doenças crônicas estão realmente relacionados
Publicado na revista Science artigo sobre um estudo em grande escala do metabolismo em pessoas ao longo da vida.
Algumas das coisas sobre isso são bastante sensacionais.
Aqui está o que costumávamos acreditar:
- As mulheres têm um metabolismo mais lento do que os homens, por isso é mais difícil para elas perder peso.
- Depois dos 40 anos, está fadado simplesmente a engordar, pois o câmbio já diminuiu bastante.
- Após a menopausa, manter uma boa figura e uma composição corporal correta passa a ser uma façanha.
Acontece que isso não é totalmente verdade.
E algumas coisas não são de todo assim.
O metabolismo NÃO MUDOU por quase 40 anos (de 20 a 60 anos). Além disso, para homens e mulheres.
Embora sim, nas mulheres é, em princípio, mais lento do que nos homens.
O estudo analisou o gasto de energia durante a vida diária em mais de 6400 homens e mulheres de 29 países ao redor do mundo com idades entre 8 dias e 95 anos. Os custos de energia foram medidos usando a chamada calorimetria indireta: os cientistas em uma câmara especial mediram a quantidade de dióxido de carbono exalado pelos participantes do experimento. Os experimentos usaram água duplamente marcada (DLW) contendo isótopos pesados de hidrogênio e oxigênio. Este é um método muito caro e bastante progressivo.
No total, os pesquisadores identificaram 4 estágios do metabolismo na vida humana:
- Do nascimento até um ano de vida. O metabolismo nesse período é 50% maior que o dos adultos. Surpreendentemente, no primeiro mês de vida, o metabolismo do bebê é igual ao da mãe. E então é como se o interruptor estivesse ligado.
Se durante este período a criança estiver desnutrida ou desnutrida, então o dano será não será capaz de compensar por toda a vida.
- De um a 20 anos. Uma ligeira diminuição, cerca de 3% ao ano.
- Dos 20 aos 60 anos - SEM ALTERAÇÃO. A menopausa também tem pouco ou nenhum efeito na redução do metabolismo. Pelo menos os pesquisadores não observaram isso.
- De 61 em diante - desaceleração constante, em média 0,7%. Aos 90 anos, o metabolismo é cerca de 26% inferior ao da meia-idade.
Claro, pode haver características individuais. Existem pessoas por natureza e com um metabolismo muito alto e com um metabolismo muito baixo. Mas, em geral, essas são as exceções usuais à regra. Para a pessoa média, esse é exatamente o caso do metabolismo.
Então, se você se recuperou antes dos 60 anos - desaceleração metabólica não tem nada a ver com. Ele estava ausente.
Mas, em geral, o estudo mostra: por mais que pareçamos bem, aos 60 anos começamos a ter feridas relacionadas à idade e retardar o metabolismo. É preciso aproximar-se desta idade o mais preparado possível: manter a forma, ganhar músculos. Isso é tão importante quanto suas economias para a aposentadoria. E então o aumento da expectativa de vida só vai nos agradar.
Seu Doutor Pavlova
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