O médico dá quatro razões para não comer cogumelos
Você deve comer cogumelos durante a dieta?
Os cogumelos são chamados de "carne da floresta", mas a quantidade de proteína neles, mmm, é muito exagerada. Média proteína em cogumelos é de apenas 3 por cento. Ou seja, não pode haver comparação com a carne.
Cogumelos mal absorvido. Isso significa que pode haver um peso no estômago, uma sensação de saciedade (sejamos honestos, não só por causa da má digestibilidade :-)
Mas os cogumelos têm uma pequena ingestão de calorias - apenas 300-350 kcal por 1 kg. Mas só não se você fritar! Em seguida, adicione o conteúdo calórico do óleo adicionado ao conteúdo calórico do prato resultante.
Tem muitos cogumelos fibra dietética útilque são necessários para o funcionamento normal do intestino. Mas muitas vezes, o desconforto após comer cogumelos supera os benefícios.
Também em cogumelos há muito Vestigios - potássio, fósforo, ferro, vitaminas do grupo B, A, C e mesmo D. E todos nós temos, por uma razão geográfica, na Rússia deficiência de vitamina D
E são deliciosos ...
O que é alarmante sobre os cogumelos:
1. você pode ser envenenado facilmente.
2. nosso povo prefere fritar cogumelos, e até com batatas. Esta é uma forma de cozinhar prejudicial.
3. cogumelos fritos e salgados podem agravar doenças crônicas, como pancreatite, colecistite, gastrite, colite, etc.
4. Comer cogumelos salgados também é uma overdose de sal, desculpe a tautologia. E comer muito sal foi apontado como o hábito alimentar mais perigoso, que leva à morte prematura.
Mas colher cogumelos é bom!
Esta é uma ótima oportunidade para passar um tempo na natureza com sua família e uma paixão frenética pelo esporte. É só ficar atento a carrapatos, mosquitos, vestir roupas vistosas, levar bússola, telefone carregado com bateria reserva, fósforos, água e rações secas.
Seu Doutor Pavlova
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