Não. Eles não sabem. Isto é uma bicicleta Tudo começou com uma história sobre uma dieta baixa em carboidratos. As pessoas se limitavam a alimentos ricos em amido e observavam o que aconteceria com o peso. O peso estava diminuindo.
Acabou sendo mais eficaz limitar os carboidratos a 50 gramas ou menos por dia. A partir daí, a gordura começa a se decompor, começa a cetose, as pessoas cheiram a acetona e tudo mais.
Ao mesmo tempo, os estoques de glicogênio são rapidamente consumidos nos músculos e no fígado. Mas o glicogênio não está sozinho. Ele leva água com ele.
O fato é que em nosso corpo o glicogênio é armazenado junto com a água. Para cada grama de glicogênio armazenado no fígado ou músculos, há 3-4 gramas de água fixados nele. Portanto, com uma restrição acentuada na dieta de carboidratos, não só o glicogênio é perdido, mas também a água. Por causa disso, as dietas com baixo teor de carboidratos são muito populares.
É engraçado que a gordura não vá embora rapidamente. Então, isso é apenas manipulação de peso. Bem, uma espécie de sauna para atletas. Eles regulam seu peso por meio da desidratação. Não é saudável.
O glicogênio em nosso corpo não se encontra em lugar nenhum. É mantido unido com água dentro das células. E aqueles edemas que atormentam a muitos não estão localizados nas células, mas no espaço intercelular.
Acontece que uma dieta baixa em carboidratos remove parte da água, mas não afeta o inchaço.
