Existem tantos fatos interessantes e engraçados sobre o chocolate que é difícil entender quais deles são ficção e quais são verdadeiros. Vamos descobrir.
1. Chocolate como primeira moeda
As tribos maias também usavam grãos de cacau como moeda porque os consideravam mais valiosos do que ouro em pó. Eles controlavam a produção de cacau para que sua moeda não se desvalorizasse.
2. O chocolate quente é uma bebida milenar
Montezuma, imperador dos astecas, bebia 50 porções de chocolate quente por dia, servidas em tigelas de ouro.
3. Sem chocolate branco de verdade
O chocolate branco não é, a rigor, chocolate. Durante anos, os fabricantes de doces enganaram os consumidores fazendo-os acreditar que o verdadeiro chocolate branco existe. No entanto, esse chocolate deve conter sólidos de cacau, e o chocolate branco não. Em vez disso, a manteiga de cacau é usada na produção de chocolate branco.
4. Os europeus são a "nação do chocolate"
Os europeus são os maiores amantes de chocolate, respondendo por quase metade do chocolate mundial.
5. O recordista de uma barra de chocolate pesa quase 6 toneladas
Onde foi produzida a maior barra de chocolate? A empresa britânica Thornton lançou uma enorme barra de chocolate pesando 5792,50 kg para o seu centenário.
6. Toblerone - o chocolate mais comprido
Tobleron é tão popular que, se o número de barras de chocolate vendidas a cada ano fosse combinado entre si, estenderiam-se por 62.000 km. E isso é mais do que a circunferência da Terra.
7. Chocolate é para morrer
O chocolate contém teobromina, um psicoestimulante que pode ser fatal em grandes quantidades. O envenenamento por teobromina causa convulsões, insuficiência cardíaca, desidratação e lesão renal aguda. Porém, para isso, é necessário comer pelo menos 10 kg de chocolate de uma vez, o que na verdade é impossível de fazer.
8. Chocolate de verdade é caro de produzir
Para produzir 1 kg de chocolate, são necessários 800 grãos de cacau, e um cacau só pode produzir cerca de 2.500 grãos. Além disso, os cacaueiros são frágeis e requerem cuidados especiais, razão pela qual os produtores de cacau perdem 30% de sua colheita anualmente.
9. África é o principal fornecedor de cacau
A maior parte do cacau do mundo vem da África Ocidental, com a Costa do Marfim sendo responsável por cerca de 40% do suprimento mundial de cacau.
10. O chocolate tem seu próprio feriado
A data do Dia Mundial do Chocolate é comemorado anualmente no verão de 11 de julho. Neste dia quente, eventos e concursos dedicados ao chocolate são realizados em todos os países. Além disso, mais dois feriados nacionais do chocolate são celebrados nos Estados Unidos em 7 de julho e 28 de outubro. Todo mês de novembro, a Alemanha celebra o Dia de São Martinho com chocolates e canecas de chocolate quente.
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