Qual é a melhor água para beber para a saúde?
Nutricionistas e médicos são unânimes: beba bastante água limpa - é necessária para manter a saúde. Uma boa hidratação acelera o metabolismo, tem um efeito positivo no sistema nervoso e alivia o estresse.
Mas que tipo de água você deve beber? Água mineral, de nascente ou talvez água da torneira é suficiente? Aqui está uma visão geral rápida.
1. Água da torneira
Vamos começar imediatamente com água da torneira. Recomenda-se bebê-lo. Esqueça todas as lendas associadas à água da torneira. A água da torneira é inodora e não contaminada. Sua qualidade é constantemente monitorada.
Nas cidades modernas, os sistemas de purificação de água foram completamente modernizados. Se você tiver alguma dúvida sobre a qualidade da água em sua cidade, acesse o site ou ligue para a companhia de água. Desta forma, você pode obter facilmente informações sobre a qualidade da água desde a primeira fonte.
2. Água mineral
Se você vê água em uma garrafa, já entende que é água mineral. E isso é um erro. Porque nem toda água engarrafada é mineral.
Por definição, água mineral é água subterrânea extraída de um ou mais poços naturais ou perfurados. Essa água se distingue por sua pureza química e microbiológica primária e composição mineral estável.
Esta definição foi proposta pela primeira vez em 1911 no Congresso Internacional de Balneologia em Bad Nauheim. A água, para ser chamada de água mineral, deve conter pelo menos 1000 mg do elemento em 1 litro.
No entanto, com o tempo, o limite quantitativo de elementos foi reduzido para 200 mg, o que significava que água mineral com rótulo mineral tinha sido vendida aos consumidores por anos.
Existem águas minerais no mercado:
• ligeiramente mineralizado (até 500 mg / l),
• mineralizado médio (de 500 a 1500 mg / l),
• altamente mineralizado (mais de 1500 mg / l).
Especialmente com água altamente mineralizada, você não pode exagerar. É recomendado para pessoas fisicamente ativas e deficientes em, por exemplo, magnésio. Esta água não deve ser dada a crianças e não é recomendado cozinhar com ela.
3. Água de nascente
Esta é a água de baixa mineralização de um depósito subterrâneo bem documentado. Sua composição química pode estar sujeita a leves flutuações geológicas.
A água da nascente é bacteriologicamente limpa, isenta de impurezas nocivas, mas a quantidade de minerais nela contida não é de grande importância para o corpo humano.
Então, por que a composição química está escrita nos rótulos das garrafas de água mineral? Isso porque o consumidor deve ficar com a impressão de que tem água mineral em mãos, e a lista de elementos deve convencê-lo disso. E como são poucos, essa é outra questão.
Curiosamente, os requisitos químicos para a água mineral engarrafada são os mesmos que para a água da torneira.
4. Refrigerante
Algumas pessoas evitam, pensando que como a água é gaseificada, não tem nada a ver com saúde. A água carbonatada não é apenas boa para o corpo, mas também mais saborosa do que a água não carbonatada. Também mata a sede e revigora melhor, por isso é especialmente recomendado no verão.
No entanto, a água gaseificada não deve ser bebida por pessoas que estão lutando contra a alta acidez, distúrbios digestivos e doenças da garganta e das cordas vocais, pois as bolhas podem agravar sintomas.
5. Água aromatizada
Água perfumada das prateleiras das lojas deve ser considerada um "não" retumbante. Normalmente, não é nada mais do que açúcar na forma líquida. Se você não estiver satisfeito com o sabor da água comum, pode complementá-la com os aditivos apropriados. Os mais populares são: hortelã, frutas cítricas, especialmente limão e lima, frutas vermelhas, frutas e sucos naturais.
Água é vida. É necessário para cada organismo. Beba sempre que possível. E não caia nas armadilhas do marketing.
