Nozes na dieta de uma criança: quando, o quê, quanto?

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As nozes são nutritivas e saudáveis. Eles contêm vitaminas do grupo B, E, PP, iodo e muitos outros. Quais nozes para dar preferência à alimentação da criança - leia em nosso material

Nozes com alto teor calórico e nutritivas são um bom lanche e um complemento à dieta infantil. O alto teor de vitamina E apoia o processo de crescimento natural. Vitamina B - calma e forte sistema nervoso da criança. E os ácidos graxos ômega-3 ajudam a cabecinha a trabalhar e aprender sobre o mundo. E eles também têm muita proteína, então eles podem por um tempo substitua a carne.

Com que idade você pode comer nozes?

Segundo os médicos, depois de 3 anos, você pode começar a se familiarizar com as nozes. Uma vez que são alérgenos fortes e um produto que é pesado o suficiente para uma digestão suave. As nozes devem ser introduzidas na dieta gradualmente, 1 noz por dia. Se não houver reação, então 1-2 por semana, 30 gramas é uma quantidade suficiente. Certifique-se de mergulhar as nozes em água fria durante a noite para melhor absorção. Não misture refeições e consumo de nozes - este é um produto separado e é melhor comê-lo separadamente.

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Noz. A noz mais popular parece um cérebro. E, de fato, tem um bom efeito na atividade mental, ajuda a lidar com cargas pesadas e melhora a memória.

As nozes são boas para o trabalho mental / istockphoto.com

Ele protege contra a radiação, pois contém iodo. No entanto, deve ser consumido com moderação - a noz é difícil de digerir.

Amêndoa. Fonte de vitamina E - um punhado de nozes contém 37% do valor diário. Esta é a beleza da pele, a proteção contra doenças cardíacas, a saúde do cabelo. Graças ao alto teor de magnésio, os níveis de açúcar no sangue são normalizados. As amêndoas são uma excelente alternativa ao leite de vaca - amêndoa. A preparação é muito simples. Deixe as amêndoas de molho por 12 horas em água fria, enxágue, coloque no liquidificador, acrescente água, pique e coe.

Avelã. Ou avelã. O camarada mais rico em calorias. Supera todas as nozes - 704 kcal por 100 gramas. Portanto, é preciso ter muito cuidado com ele. Além disso, com o consumo excessivo de nozes, você pode encontrar uma dor de cabeça - ocorre vasoespasmo. Avelãs não são recomendadas para diátese e problemas de fígado. Mas, se você usar a noz com sabedoria, ela só terá benefícios. As avelãs contêm potássio e cálcio, que melhoram a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos e dos músculos do coração.

Amendoim ou amendoim. Contém vitaminas D, A, E, B. Mas acima de tudo PP (ácido nicotínico) - 100 gramas de nozes contém 90% do valor diário. O amendoim é uma bomba de gordura e não deve ser usado em demasia, especialmente quando cru. Alergênio forte e difícil de digerir, o amendoim aumenta a viscosidade do sangue. Ao comprar amendoim, avalie sua aparência - se há mofo ou manchas. O produto deve estar limpo.

Pinhões. Eles contêm 50% de proteína, que é completamente absorvida pelo corpo. A fibra normaliza o trabalho do trato gastrointestinal, limpa os intestinos e remove toxinas e toxinas. Em termos de teor de vitaminas E e A, a noz é superior à maçã e cenoura, são ricos em aminoácidos essenciais, que não são sintetizados no corpo da criança, mas só vêm com os alimentos. Quase todos os seus tipos são apresentados neste produto.

As nozes são ricas em calorias e gordura. Você não pode comer muitos deles / istockphoto.com

Caju. Adorado pelas crianças por seu sabor doce. Contém cobre, zinco, potássio. Fornece energia, fortalece dentes e gengivas, destrói bactérias patogênicas. Não costuma ser alérgico, muito nutritivo e rico em calorias. Não use se seu filho tiver problemas de peso. Este é um produto perecível, se não tiver certeza do que comer, não coma muito.

Pistachios. Esta noz é a detentora do recorde de teor de vitamina B6 - a base de nervos fortes e juventude eterna. A combinação perfeita de aminoácidos e nutrientes. É o pistache que contém a maior quantidade de fibras e substâncias que auxiliam no fortalecimento do tecido ósseo e do sistema musculoesquelético. Ferro e cobre garantem o nível adequado de hemoglobina no sangue. Ao comprar uma noz, preste atenção na cor do caroço - quanto mais verde, mais saboroso.

Dicas úteis

  • Ao comprar, opte por castanhas inteiras, não amassadas ou descascadas. Portanto, ele permanecerá fresco por mais tempo.
  • As nozes têm alto teor de óleo, por isso ficam rançosas rapidamente. Preste atenção na cor da noz. Uma tonalidade amarela indica que as nozes estão estragadas e serão amargas
  • É melhor guardar as nozes em local escuro, mesmo na geladeira, elas retêm o sabor por mais tempo. O principal é manter o recipiente bem fechado.

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