Talvez eu tenha entendido mal alguma coisa e eles perguntaram não sobre isso, mas sim, talvez. Existem tais infecções por príons. Onde está a infecção na forma de proteína. Não tem DNA nem RNA. Essas coisas não carregam nenhuma informação hereditária, mas podem se multiplicar no nosso corpo, e sempre acaba mal.
Você já ouviu falar sobre a doença da vaca louca?
Existem doenças de ovelhas e outros animais, nas quais os cérebros dos animais entraram em colapso. Por muito tempo eles não conseguiram descobrir os motivos dessa desgraça, até que encontraram seus príons.
Os príons são proteínas que se comportam como vírus. A própria palavra consiste em partes das palavras "proteína" e "infecção".
Na verdade, os príons são as mesmas proteínas encontradas em nossas células. A única diferença é como essas proteínas são torcidas no espaço.
As proteínas normais em nossas células são geralmente pequenas e, ocasionalmente, facilmente destruídas por enzimas especiais. Mas uma vez que a Natureza de uma forma muito astuta conjurou algumas das proteínas em nossas células, envolveu-as em um chifre de carneiro e as proteínas se transformaram em príons.
Esses príons atuam como um poderoso catalisador. Ou seja, se este príon encontrar seu parente normal dentro da célula, ele se ligará instantaneamente a ele, torcendo-o para dentro chifre de carneiro à sua própria imagem e semelhança e repetirá este número muitas vezes até fazer um longo fio de corrente de tal mutantes.
Esta cadeia de proteínas monstruosas cresce em ambas as extremidades e se alonga. Então a cadeia se quebra e você obtém duas cadeias, que também se agarram a si mesmas de ambos os lados, cada vez mais proteínas novas.
Acontece que, em vez de uma pequena quantidade de proteínas solúveis, depósitos de lixo inútil se acumulam dentro da célula. As células morrem com isso. E com mais frequência isso acontece nas células nervosas.
Na verdade, essa infecção não se parece com um vírus ou bactéria e, portanto, o sistema imunológico não reage a ela. Em alguns meses ou décadas, os príons destroem o cérebro e uma vaca ou uma pessoa morre. É impossível consertar isso. Um resultado ruim é inevitável.
Além dos animais domésticos, alguns selvagens adoeceram com essa coisa terrível, que comia o cérebro de seus parentes.
É uma raridade. Normalmente, se as pessoas ficam doentes, é mais provável que seja devido a uma doença hereditária do príon, quando a própria proteína problemática é gerada nas células.
Epidemia inglesa
Nos anos noventa do século passado, houve uma pequena epidemia dessa doença das vacas loucas na Inglaterra. Dez ou mais ingleses e alguns europeus morreram lá. O problema era que os jovens estavam doentes. Eles adoeceram rapidamente e foram infectados por causa da carne.
Então o planeta inteiro estremeceu, os britânicos foram proibidos de doar sangue na Europa e pararam de alimentar o gado com o mesmo gado cortado.
Não ocorreu nenhuma epidemia grave, o número de casos diminuiu e ninguém está particularmente preocupado com isso.
Em suma, sempre há uma chance de que essa infecção seja derramada em você com o sangue de uma pessoa doente ou com preparações de matérias-primas de origem animal (olá para Actovegin!).
Houve casos em que a doença do príon foi introduzida com instrumentos cirúrgicos. A questão é que os príons não são ácidos nucléicos. Você não pode simplesmente esterilizá-los.
Bem, isto é, os príons podem ser aquecidos em uma autoclave a 140 graus ou escaldados com radiação, mas ainda assim serão infecciosos. Um truque sujo muito persistente. Eu até tive que inventar produtos químicos especiais que certamente destruiriam a estrutura dessas proteínas nojentas.
Diz-se que essas coisas se infiltram no barro ao redor das fazendas de gado e podem até ser carregadas pelo ar. Se fôssemos mais suscetíveis a essa infecção, seria assustador.
Mas não é tão ruim assim. É difícil pegar a doença do príon, ela se desenvolve lentamente e, em geral, nem todos são suscetíveis a ela.
É verdade que é melhor não doar sangue para você mesmo de pessoas que viveram na Inglaterra nas décadas de oitenta e noventa do século passado.
Não tenho certeza sobre bifes de sangue e cérebro. Acho que os príons são tão estáveis que o grau de torragem não importa. É verdade que aqui me lembrei imediatamente de como comia carne crua de búfalo no Vietnã e o cérebro fervido de alguém na Turquia. Está de alguma forma inquieto agora ...
E você não comeu o cérebro de ninguém?
