Às vezes, você realmente quer se mimar com o sabor da infância. E também dar esse sabor para a criança.
Hoje vamos te ensinar como fazer um queijo delicioso que vai devolver a todos a uma vida despreocupada. infância .
Ingredientes:
360 g - queijo cottage seco 0% gordura
100 g de açúcar de confeiteiro
120 g - manteiga derretida
açúcar baunilha - 1 colher de chá eu.
Para esmalte:
60 g - chocolate amargo
30 g de manteiga
Método de cozimento:
- Moa o açúcar em pó.
- Passe a coalhada por uma peneira ou bata na batedeira até ficar homogêneo.
- Bata a manteiga derretida na batedeira.
- Em seguida, misture a manteiga com o queijo cottage, adicione o açúcar de confeiteiro.
- Adicione vanilina.
- Prepare embalagens de doces quadradas de 16x16 cm com papel alumínio.
- Forme a coalhada. Dois pacotes de queijo cottage devem fazer cerca de 8 coalhada de queijo.
- Coloque a coalhada sobre o papel alumínio e embrulhe como se fosse um doce. Em seguida, coloque-os no congelador para endurecer um pouco.
- Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga.
- Retire os petiscos da coalhada do congelador e mergulhe-os na cobertura de chocolate. Coloque-os de volta na geladeira por algumas horas, ou melhor durante a noite.
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