Alimentos de mesa com um baixo índice glicêmico: as regras de uma dieta saudável

O índice glicémico (GI) indica a velocidade a que os hidratos de carbono em alimentos irá aumentar os níveis de glicose no sangue. Por que isso é importante saber? Existem alimentos que são digeridos lentamente e lentamente aumentam o nível de açúcar no sangue, e há aqueles que levam a saltos no nível de açúcar, muito saturar o corpo, mas adiou a gordura nas laterais. Quais são as regras do índice glicêmico dos alimentos?

açúcar salta

Sem glicose, nosso corpo não pode viver sem. Glicose nos dá energia. Se não for suficiente no sangue, uma pessoa sente fome, fadiga e falta de energia. Normalmente, em contacto com a glicose no sangue, que é convertida em energia. Se muita glicose, o pâncreas produz mais insulina para baixar o açúcar no sangue. Onde mais tarde colocá-lo? Cocoon.

Numerosos estudos também têm demonstrado que tais saltos violar o metabolismo do açúcar no organismo e levar a várias doenças, em especial para o desenvolvimento de diabetes.

Que produtos são melhores para escolher?

Quanto menor o índice glicêmico, o que leva mais tempo para digerir o alimento, sem aumento do açúcar no sangue. Nutricionistas aconselham a não comer alimentos com alto índice glicêmico - mais de 70. baixo índice glicêmico é considerado inferior a 35.

produtos de mesa com um baixo índice glicémico

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