A proteína nas dietas não é mais tão estritamente limitada, e a carne vermelha, junto com as salsichas, está quase completamente reabilitada

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Aqui, temos um cidadão oferecendo a outros comentaristas uma conversa individual sobre os perigos da proteína para pacientes em estado crítico e outros pacientes com câncer.

Algumas pessoas gostaram da ideia, então vou explicá-la separadamente.

Portanto, a ideia de limitar as proteínas, que é difícil para o nosso corpo doente digerir, é o jogo mais violento. Precisamos de proteína. E se estivermos gravemente doentes, precisaremos de ainda mais proteínas.

Seriamente doente

No tópico sobre nutrição para idosos, discutimos isso com você. Lá, mesmo a quantidade recomendada de proteína para os avós de 0,8 gramas por quilo de peso corporal pode ser difícil de comer. E os pacientes gravemente enfermos em um hospital precisam de 1,2 a 2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia. Com essa dieta, as pessoas têm maior probabilidade de sobreviver e menos frequentemente de morrer.

No hospital, a proteína pode ser despejada no estômago do paciente por meio de um tubo, mas na natureza, em casa, a pessoa deve enfiar proteína dentro de si a cada refeição. Caso contrário, vai doer.

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A história dos perigos das proteínas tem várias raízes.

Rim

Costumava-se pensar que as pessoas com insuficiência renal deveriam restringir drasticamente as proteínas em sua dieta porque seus rins não aguentavam.

Lembro-me de como, nos apressados ​​anos 90, recomendava aos pacientes em hemodiálise um ovo por dia e meio copo de leite. Para digitar é necessário pelo menos um pouco de proteína, mas muito valiosa.

Então descobriu-se que você não pode restringir tanto. Se um paciente com insuficiência renal adoecesse de repente ainda mais gravemente, ele recebia proteína e a pessoa lidava facilmente com 2,5 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia. E tudo porque, com uma doença grave, a necessidade de proteínas aumenta.

Fígado

A história é semelhante com o fígado. Se houver muita proteína, ela apodrece nos intestinos e as toxinas são absorvidas pelo sangue. Se o fígado estiver doente, as toxinas passarão pelo fígado e atingirão o cérebro. Trinta anos atrás, eles tentaram limitar a proteína nesses pacientes, mas ficou ainda pior. Então, eles também precisam de proteína.

Carne e salsichas

Carnes vermelhas e processadas aumentam o risco de câncer de intestino, diabetes, doenças cardíacas e muito mais. Eles falam sobre isso há vinte anos.

Se as carnes defumadas e outras salsichas realmente contêm substâncias cancerígenas, a carne bovina foi acusada de vacas com alta probabilidade de comer grama com pesticidas no pasto. E será prejudicial para você e para mim.

Para este caso, já desenvolvi restrições realmente delirantes. Diretrizes nutricionais dinamarquesas recentes exigem a limitação da carne vermelha... você sabe por quê? Porque as vacas vão peidar e poluir a atmosfera. Portanto, você e eu devemos comer soja e outras ervilhas. Ok, hein? Nós salvamos o planeta. Em breve, eles vão oferecer controle de natalidade. Para não contaminarmos o Universo com a nossa respiração.

Assim, pouco antes da pandemia de 2019, uma revisão de especialistas em nutrição passou de forma imperceptível, que calculou os dados disponíveis e percebeu que não seria melhor sem carne bovina e salsichas.

Bem, isto é, eles escolheram casos em que as pessoas na verdade se limitaram a carne vermelha e carnes defumadas por três porções por semana, e não ficaram mais saudáveis ​​depois disso.

Na verdade, eles tinham menos problemas cardíacos, mas essa diminuição era tão insignificante que não adiantava se preocupar com uma dieta.

Acontece que a carne bovina e as carnes defumadas foram reabilitadas.

Este estudo escandaloso foi realizado recentemente, sua confiabilidade não é muito alta, mas o fato permanece. Se eles fizerem pesquisas semelhantes, muito provavelmente encontrarão a mesma coisa.

É claro que as carnes defumadas contêm substâncias cancerígenas, mas isso é importante para quem se empanturra com salsichas e carne vermelha todos os dias.

E, aliás, pela primeira vez notei em uma publicação que os autores elogiam não os veganos, mas os onívoros comedores de carne. Comedores de carne também têm músculos mais fortes, e a anemia é menos comum.

Em suma, realmente precisamos de carne e outras proteínas. Além disso, para eliminar as normas protéicas, ela deve estar presente em todas as refeições. Carne, ovos, queijo cottage e legumes devem ser colocados em todas as refeições.

É assim que ela é - a verdade da vida. E todas essas histórias de que você alimenta seu tumor com proteína é a estupidez de uma pessoa de quem a vida de ninguém depende. Os pacientes serão alimentados com proteínas, serão injetados no estômago por meio de um tubo de misturas de proteínas, pois essa é a única forma de sustentar um corpo enfraquecido. Não podemos viver sem proteínas.

Você já tentou calcular a quantidade de proteína em sua dieta com seu telefone? Tente. Você ficará muito surpreso.

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