Fazer uma torta de abóbora sazonal em casa e decorá-la para o Halloween é um ótimo plano de férias.
Use noz-moscada, canela ou gengibre (opcional) para um recheio rico e saboroso.
Ingredientes:
- Avelãs 80 g,
- Farinha 1,5 xícaras,
- Açúcar 2 colheres de sopa. colheres,
- Manteiga 150 g,
- Água 5 colheres de chá colheres,
Para preencher:
- Açúcar 80 g,
- Egg 1 pc.,
- Yolk 1 pc.,
- Amido de milho 2 colheres de chá colheres,
- Purê de abóbora 200 g,
- Leite 100 g,
- Creme 100 g,
- Canela, gengibre, nozes a gosto.
Receitas do Halloween 2020: Torta de Abóbora / istockphoto.com
Método de cozimento:
1. Bata as nozes até ficarem em pó, misture com a farinha e o açúcar.
2. Adicione a manteiga à mistura e bata até ficar areia.
3. Sove a massa com água.
4. Desenrole um círculo em papel vegetal um pouco maior que a assadeira.5. Coloque a massa em uma forma e leve ao congelamento por 60 minutos.
5. Forre o bolo da geladeira com papel alumínio e cubra com açúcar, nivelando.
6. Asse por 45 minutos a 180 graus.
7. Para o recheio de abóbora, misture todos os ingredientes em tigelas e bata.
Despeje o recheio sobre a torta após 45 minutos de cozimento e deixe no forno por mais 45 minutos a 160 graus.
Bom apetite!
Recall
- Torta de Frango Gourmet: Uma Receita Passo a Passo.
- assado perfumado com carne em uma abóbora para o Halloween.
- Canja de galinha aromática com arroz e batata.
