O bolo é perfeito para fazer em casa. Cativá-lo-á com notas picantes da clássica combinação de massa e carne.
Tomaremos filé de frango - um ganha-ganha!
Ingredientes:
- Manteiga 50 g,
- Egg 1 pc.,
- Água fria 3 colheres de sopa. colheres,
- Sal 0,5 colher de chá colheres,
- Farinha 200 g.
- Filé de frango 300 g,
- Cogumelos (opcional) 300 g,
- Cebola 0,5 unid.,
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Torta de Frango Gourmet: Uma Receita Passo a Passo / istockphoto.com
1. Misture a manteiga com o ovo, adicione água, sal e farinha para fazer uma massa lisa.
2. Mandamos a massa para a geladeira por 30 minutos.
3. Cozinhe o filé até ficar macio, cortado em pedaços. Se você decidir adicionar cogumelos, frite-os com cebola, sal e pimenta.4. Adicione o filé aos cogumelos e cebolas (ou uma cebola), frite tudo junto por vários minutos.
5. Lubrifique a forma com manteiga, disponha a massa em forma, faça as laterais, depois coloque o recheio.
6. Assamos o bolo por 35-40 minutos no forno a 180 graus. Bom apetite!
Adendo
A torta fica bem com um molho fácil de preparar. Precisamos de creme (até 200 ml), 2 ovos e 150 g. queijo ralado. Bata os ovos, acrescente o queijo e as natas. Mexa, adicione o molho à torta antes de assar.
Recall
- lanches para a escola: caçarola de brócolis com queijo.
- rolo de panquecas de chocolate com creme.
- caçarola perfumada de vegetais no café da manhã ou jantar.
