Salgadinhos para a escola: pita com costeleta e legumes (receita)

Estudante deve estudar bem, crescer saudável e forte, para isso deve ser bem alimentado.

Para que seja saudável e saboroso, e para que o cérebro funcione ativamente, e também para que seja conveniente e seguro comer. Por exemplo, nozes são nutritivas, em um saco conveniente, mas uma criança pode engasgar inadvertidamente. Existem diferentes situações.

Portanto, você terá que propor algumas outras opções que sejam úteis e convenientes. E, além disso, a comida não deve ser perecível, pois alguns alunos passam de 6 a 8 horas em aula.

Pita são bolos ázimos sem fermento em água, que são assados ​​em uma panela e dentro de um bolso para recheio.

Você corta ao meio, coloca vegetais, carne, queijo em cada metade. Aqui estão dois sanduíches úteis. Se a criança for um pouco, então uma será suficiente para ela, e a segunda poderá ser levada para o trabalho.

Então, vamos lhe ensinar como cozinhar o pão árabe e, em seguida, compartilharemos a receita do pão árabe com costeleta e vegetais.

Receita de pita

Ingredientes:

• Água morna - 250 ml;
• Farinha - 400 g;
• Levedura seca - 1 colher de chá eu .;
• Sal - 0,5 colher de chá eu.

Preparação:

São duas opções: com fermento fresco ou seco.

• Prepare uma massa com fermento fresco - você precisa deitar 20 g de fermento fresco com água morna, adicionar 1 litro de açúcar e 1 litro de farinha, misturar e usar depois que a tampa de espuma aparecer.
• É mais fácil com fermento seco. Eles devem ser despejados na farinha. Adicione um pouco de sal. O açúcar, como se costuma dizer em muitas receitas, não é necessário para que o fermento comece a agir mais cedo. Escolha a opção de fermento e vamos começar a cozinhar.

1. Em seguida, adicione água morna à farinha.
2. Sove a massa, deixe em local aquecido por 1 hora para levedar.
3. Abra a massa com 0,3-0,5 cm de espessura, corte os bolos com um copo.
4. Cubra a massa com uma toalha e deixe-a quente por 40 minutos. Durante esse tempo, os bolos ficarão maiores.
5. O próximo passo é fritar. Pré-aqueça bem a frigideira e coloque 3-4 bolos numa frigideira SECA, espere que cresçam. Depois de dois minutos eles "inflarão", depois vire os bolos para o outro lado e frite por mais 1,5 minutos. Tiramos os bolos. Depois de esfriarem, podem "desinflar" um pouco, isso é normal.
6. Usamos os bolos para o fim a que se destinam - os preenchemos com espaços em branco. Estamos prontos para compartilhar uma das opções de receita já abaixo, no mesmo material.

Muitas pessoas perguntam: "É possível cozinhar bolos não em uma frigideira, mas no forno?" Claro que você pode! Pré-aqueça o forno a 250 graus e coloque os bolos em uma assadeira seca. Assim que o bolo ficar como uma bola ("inchar") (observe-os, vai demorar apenas -5-7 minutos), o pão árabe está pronto. E assim repetimos com os seguintes bolos.

O prazo de validade é de 2 dias e, sim, a pita permanece fresca durante este período. Certifique-se de guardar em um saco de papel que feche bem.

Receita para fazer pita com costeleta e vegetais

Ingredientes:

• 1 pita
• 1 costeleta de peru ou frango picado
• 1 cenoura jovem
• 2 folhas de alface
• 1 pepino pequeno

Preparação:

1. Cortamos nosso pita (bolo) ao meio, você pode primeiro secar um pouco em uma panela sem óleo.
2. Corte a costeleta ao meio, no sentido do comprimento, para que caiba confortavelmente na pita.
3. Limpamos as cenouras, cortamos em tiras.
4. Corte os pepinos em tiras.
5. Em cada metade da pita, coloque meia costeleta, 1 folha de alface e algumas cenouras e pepino.

Voila - pronto! Temos certeza que seu aluno vai adorar este lanche.