As frutas são ricas em nutrientes - mas também têm muito açúcar e algumas são geralmente consideradas inimigas da perda de peso.
Mas se você ainda está no processo emagrecimento Se você se apóia em frutas (e no verão muitos querem), perder peso não será tão rápido, ou mesmo não haverá resultado esperado.
Graças aos carboidratos que contêm, as frutas podem adicionar açúcar e calorias extras a você - no final, você não ficará muito cheio, mas ao mesmo tempo excederá sua ingestão de calorias.
Existe um estereótipo de que o açúcar das frutas é a frutose e, por estar disponível para diabéticos, é um açúcar "seguro" e pode ser ingerido em qualquer quantidade. Mas a pesquisa sugere outra coisa: as frutas contêm frutose e glicose. Além disso, é a frutose que se deposita rapidamente na gordura.
Por que isso acontece? No corpo humano, não existem enzimas para a quebra da frutose. E se entrar muito disso, parte imediatamente se transforma em gordura.
Ainda assim, você não deve desistir completamente das frutas. Eles contêm muitas substâncias úteis, pelo menos são apenas saborosos e edificantes. Mas como comê-los corretamente para emagrecer, ou pelo menos não engordar?
1. Defina um tamanho de porção claro
Você não deve comer mais do que 300 g de frutas por dia. Se você comer mais, conte calorias e carboidratos - você terá que descartar todos os outros alimentos ricos em carboidratos do cardápio naquele dia.
2. Coma frutas antes do almoço
À noite, o metabolismo desacelera e a probabilidade de a frutose ser depositada na gordura aumenta.
3. Use frutas como sobremesa
Se você comer frutas após a refeição principal, coma muito menos do que se pular sobre elas quando estiver com fome.4. Não exagere com frutas se você tiver doenças gastrointestinais
Se você tem um trato gastrointestinal sensível e / ou tem suas doenças, então frutas e bagas, muito provavelmente, o médico irá recomendar que você não use cru, mas na forma de compotas e geléias. Em qualquer caso, se houver doenças, deve haver um mínimo de produtos crus, e é necessária uma consulta médica.
5. Dê preferência a frutas ácidas, frutas escuras
Claro, é sempre mais saboroso comer uma maçã doce do que azeda. Mas então você obtém mais frutose também. Assim, vale a pena procurar os ácidos.
Bagas escuras (groselha preta, amoras, mirtilos) contêm antocianinas - esses antioxidantes protegem as células e ajudam a rejuvenescer o corpo.
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