Sorvete de melancia para perder peso: receita passo a passo

A vantagem óbvia do sorbet é a capacidade de prepará-lo em casa. Além disso, a sobremesa de frutas vermelhas tem baixo teor calórico, o que significa que você não deve se preocupar com o seu corpo.

Ingredientes:

• 400 g de polpa + 4 fatias de melancia
• 20 g de glicose
• 40 g de açúcar
• 60 ml de vinho branco seco
• 20 ml de vinho do porto
• 20 g de mel
• ramo de hortelã
• 10 g de suco de limão
  

Método de cozimento:

1. Esfregue a polpa da melancia sem sementes em uma batedeira ou peneira.
2. Misture açúcar, mel, glicose e 100 ml de água.
3. Em seguida, leve a mistura para ferver.
4. Retire a panela do fogo.
5. Adicione polpa de melancia, vinho, portos e suco de limão.
6. Misture a massa com um mixer.
7. Mergulhe as fatias de melancia nas formas.
8. Em seguida, preencha a mistura resultante.
9. Coloque o sorvete na geladeira e congele até formar um sorvete.
   

Adendo 

Para um sabor realmente delicado, é melhor colocar o sorbet na geladeira durante a noite.

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