Passo a passo da receita de gelatina de frutas silvestres: cozinhe em 10 minutos

Plus berry geléia principalmente em seu baixo teor de calorias. Existem apenas cerca de 50 calorias por 100 gramas de sobremesa. Ao mesmo tempo, ele lhe dará leveza e refresco durante o verão quente.

Você vai amar:

• Bagas (cereja, groselha, cereja doce) 500 g
• Açúcar 4-6 colheres de sopa
• Água 1 l
• Gelatina 20 g
  

Método de cozimento:

1. Primeiro, separe e enxágue as frutas com cuidado.
2. Separe as frutas mais bonitas em uma xícara separada, que são colocadas nas tigelas.
3. Do resto das bagas, ferva o caldo de açúcar das bagas.
4. Para prepará-lo, é necessário ferver água.
5. Coloque as frutas preparadas em água fervente.
6. Ferva por 5-10 minutos, adicione açúcar a gosto no final.
7. Cubra com uma tampa e deixe esfriar por 20-40 minutos.
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8. O sabor do caldo deve ficar mais intenso.
9. Em seguida, mergulhe a gelatina em meio copo de água morna por 10-15 minutos.
10. Coe o caldo de frutas vermelhas em um pano de algodão para que restem pedaços de frutas vermelhas e despeje a gelatina solta, mexendo.
11. Arrume as frutas em tigelas ou copos e despeje o caldo de frutas com a gelatina.
12.  Resfrie a sobremesa à temperatura ambiente e coloque na geladeira por 4-5 horas até que solidifique.
    

Hack da vida

Quanto mais ácidas forem as bagas, mais açúcar você precisa. Portanto, não sinta pena dele se quiser adicionar um toque doce à sua sobremesa.

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