Os verdes também ajudam a perder peso e, ao mesmo tempo, carregam o corpo com vitaminas.
Aqui estão apenas alguns tipos de vegetais com folhas para ajudá-lo a se sentir e a ter uma aparência melhor.
1. Microgreen
São mudas de hortaliças e cereais de até 7 cm de comprimento. São deliciosos, nutritivos e ricos em vitaminas E, K e C. O Microgreen pode ser comprado em um supermercado, mas é muito mais barato e seguro cultivá-lo em casa.
2. repolho branco
É um vegetal barato, farto e de baixa caloria. O repolho pode ser comido cru e chucrute - com isso não perde seus benefícios. Ao mesmo tempo, o repolho branco é considerado uma boa forma de prevenir o câncer. E melhorar com o repolho é definitivamente impossível.
3. Tops de beterraba
Sim, sim, a mesma parte que costuma ser jogada fora ou enviada para ração animal. Os topos contêm muita fibra, potássio e cálcio, além de vitaminas A e K, antioxidantes. Os topos podem ser cortados em uma salada, adicionados à sopa ou cozidos como acompanhamento.
4. Folhas de nabo
Eles contêm ácido fólico, vitaminas A, K, C, manganês e antioxidantes. As folhas de nabo ajudam a prevenir doenças do sistema cardiovascular e câncer.Não é muito saboroso comê-los crus, é muito melhor estufá-los.
5. Espinafre
O espinafre contém uma grande quantidade de vitamina K, que é responsável pela coagulação do sangue, cicatrização de feridas e ajuda a absorver o cálcio. Este verde também contém muito manganês e vitamina A. O espinafre é um vegetal bastante acessível e também delicioso.
Pode ser usado em saladas, tortas, coquetéis ou guisado como acompanhamento.
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