Se você começar o dia com esta bebida perfumada, e como selecioná-lo de modo a obter prazer e benefício
Isso foi outono com suas noites frias e, portanto, atraídos para o chá aumentou! Apesar do fato de que na Ucrânia, Preto chá- a bebida mais popular, nós não o conhecemos há muito tempo, a apenas 300 anos atrás. Talvez por isso, os ucranianos tão viciado sacos de chá de liquidação duvidosa ou açúcar adicionado ao chá, que destrói o seu sabor e aroma. Para o principal qualidade da bebida do dia deve ser tratada com seriedade. Como escolher o chá certo?
Os principais critérios para a escolha de um bom chá
cor Ele só deve ser preto. Quaisquer outros tons buzinando problemas. chá marrom ou cinza recebe de armazenamento inadequado, poeira. folhas esbranquiçadas - por isso antes de misturar diferentes colheitas.
vista O chá é solto, pressionado e extraído. folha longo solto também é chamado, é o mais comum e de alta qualidade aparência. Pressionado - briquetes ot folhas de chá endurecidos de qualidade diferente. O chá é extraída extracto de chá ou de concentrado. As folhas de chá aí - não só são sintetizados em pó ou grânulos.
torção Quanto mais forte o chá folhas retorcidas, melhor o chá. Enrolado em um folhas de chá pirueta são chamados de "fio". Este chá é mantido por mais tempo. Os conhecedores sabem: muito chá se as folhas são torcidas será mais forte se fraco - o sabor é suave, mas mais perfumada.
odor Um bom chá não deve cheiro de queimado - um casamento, folhas de chá reter a umidade. Outros odores - metais, gasolina, etc... - falar sobre os problemas de armazenamento e embalagem.
Como escolher um bom chá que você gosta / istockphoto.com
Existe alguma cafeína no chá?
Enquanto nas mentes de muitas pessoas, a maioria de bebida revigorante manhã - café, chá também contém uma grande quantidade de cafeína. Em média, cerca de 3%. Para alguns, é um mérito, para alguém - uma desvantagem. Mas é importante ter em mente que ela está presente no chá. Como taninos - ácido tânico, o qual possui as propriedades úteis, mas em grandes quantidades pode causar problemas com a digestão e a pressão arterial.
300 milhões. xícaras de chá por dia bebida residentes nos Estados Unidos. Eles são campeões no consumo da bebida. bebidas adultos queda ucraniano, em média, 3 xícaras de chá por dia. Além disso, metade de nós muitas vezes beber chá sacos.
Como ler o chá marcado?
Na embalagem de chá deve ser colocado abreviatura, que é criptografado informações sobre a qualidade do produto.
- Para folha chás letras OP chá média marca de qualidade - por isso as melhores matérias-primas utilizadas,
- o topo três folhas. FP - chá de qualidade é um pouco menor do que a do OP.
- Abreviatura PS - chá consiste de folhas grossas.
- A letra pequena F significa chás farelo, e D - poeira. Estas variedades são vendidos em sacos e são compostos de partículas mais finas de folhas de chá.
Como escolher um bom chá que você gosta / istockphoto.com
O notório "Made in China"
Se o pacote de chá está escrito «Made in Chine» ( "Made in China"), significa que o produto não é exatamente chinês! No chá "nativo" da China não pode ser tão acentuada. Este chá chinês é exportado apenas o "China National Import e Export Corporation de chá e produtos locais" (China National Tea & Native Produtos Import & Export Corp.). Apenas uma inscrição tal refere-se ao original.
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