Como fazer purê de carne para a primeira alimentação

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Como transformar carne em purê de batata para criança se os potes do supermercado não combinam?

Quando você começar a apresentar sua criança à comida "adulta", então legumes e com frutas tudo é claro - elas se transformam facilmente em purê. Mas e a carne? Também é necessário para o bebê, pois fornece ao corpo ferro, zinco, magnésio, proteína animal, e ajuda a desenvolver ossos e dentes corretamente.

Você pode dar carne desde 7-8 meses, começando com meia colher de chá e aumentando a porção para 80 g em 1 ano.

Diremos como preparar adequadamente o purê de carne para alimentos complementares.

Você vai precisar de: um pedaço de carne magra, uma xícara de cerâmica de 200-500 ml, uma panela de esmalte de até 1 litro, um liquidificador.

A carne de coelho ou peru é ideal para a primeira alimentação. O frango pode ser alérgico, e a carne de porco para esses bebês é muito oleosa e pode atrapalhar o sistema digestivo.

Antes de cozinhar, certifique-se de enxaguar a carne com bastante água, retirar ossos, veias, películas, gordura. Para fazer purê de batata, é necessário um pedacinho bem pequeno, de até 50 g, pois não é possível armazenar o produto acabado.
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Encha uma panela com água filtrada ou engarrafada, adicione a carne e leve para ferver. Em seguida, escorra a água, encha com água limpa e cozinhe por 1 hora. Você não precisa de sal.

Corte a carne acabada em pequenos pedaços. Para bater no liquidificador, misture com algumas colheres de sopa de leite pronto ou com caldo de legumes. Bebês não devem receber caldo de carne.

Você pode adicionar algumas gotas de azeite antes de bater no liquidificador. O purê deve ficar bem macio, sem grumos, nem grosso. Se a criança recusar purê de carne puro, você pode misturá-lo com purê de vegetais se a criança comer.

Pela primeira vez, a criança pode receber meia colher de chá de purê de carne e dobrar a quantidade todos os dias.

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