Esta é uma sobremesa muito incomum para a qual você não precisa ir a um restaurante.
Você vai precisar de: 500 g de sorvete (sorvete é melhor), 1 copo de farinha, 1 ovo, 1 copo de água fria, 1 colher de chá. refrigerante, 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, óleo vegetal.
Como cozinhar
Cubra a bandeja com papel-manteiga, coloque as bolas de sorvete por cima e leve ao freezer por uma hora na temperatura mais baixa possível.
Peneire o bicarbonato de sódio e a farinha, acrescente um ovo e bata. Adicione a água, o extrato de baunilha à massa, misture bem e deixe esfriar.
Despeje muito óleo em uma frigideira ou panela de fundo grosso.
Mergulhe as bolas de sorvete uma a uma na massa e frite no óleo até dourar.Após a fritura, a bola pode ser colocada sobre uma toalha de papel para retirar o excesso de gordura.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou xarope antes de servir.
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