O que cozinhar para uma criança em quarentena: dieta shawarma
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É muito mais fácil cozinhar um shawarma delicioso e, o mais importante, saudável do que você pensava anteriormente.
Ingredientes:
- 2 pcs - lavash armênio caseiro
- 1 pc - filé de frango cozido ou pequeno
- 1 peça - um pequeno pepino
- 2 pcs - tomates pequenos, como creme ou dedos femininos
- 1 - pimentão pequeno
- Salada de folhas
- 2-4 st. l - creme de leite ou iogurte sem aditivos
- 2 dentes de alho
- a gosto - Verduras e sal
- 4 colheres de sopa. l - molho de soja
Método de cozimento:
Primeiro, prepare o filé de frango.
Pré-marinar em molho de soja por 20 minutos.
Em seguida, asse a carne no forno na grelha por 20 minutos até que esteja cozida a uma temperatura de 180 ° C
Corte os vegetais em tiras perfeitas.
Lave verduras e alface e seque com uma toalha
Prepare o molho.
Rale bem o alho, pique finamente as verduras e misture com iogurte ou creme de leite.
Em seguida, espalhe o pão sírio e pincele com o molho.
Camada com os seguintes ingredientes: alface, pepino, tomate, pimenta e frango.
Feche primeiro o fundo do pão sírio.
Depois o esquerdo, sobrepondo o recheio, e depois o direito à esquerda.
Deixe o topo aberto.
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