O que cozinhar para um estudante no café da manhã: biscoitos com cranberries

biscoitosHoje vamos compartilhar uma receita deliciosa e saudável biscoitos com cranberries. Peguem seus cadernos.

Ingredientes:

• Farinha - 150 gr.
• Flocos de aveia - 70 gr.
• Fermento em pó - ½ colher de chá eu.
• Sal - ½ colher de chá eu.
• Manteiga amolecida - 100 gr.
• Açúcar - 80 gr.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Cranberries secas - 90 gr.
• Chocolate branco - 90 gr.

1. Misture a farinha, o fermento e a aveia e tempere com sal.
2. Bata bem a manteiga e o açúcar, acrescente o ovo e bata bem novamente.
3. Despeje a farinha peneirada na mistura, acrescente os cranberries e o chocolate picado, misture.
4. Espalhe a massa em uma assadeira, dando a cada futuro biscoito uma forma redonda.
5. Asse em forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.

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