Se você tem preguiça de reaquecer os alimentos da geladeira ou sente pena de perder tempo com isso, pense nos riscos à saúde.
1. Pratos de carne gorda
Na forma sólida, a carne fria, por exemplo, de um prato tão pesado para o estômago quanto o pilaf, leva muito tempo para ser digerida e pode causar problemas digestivos.
2. Água fria + comida
Alguns pesquisadores acreditam que beber água fria com os alimentos retarda o sistema digestivo. Além disso, a água fria impede o processamento das gorduras dos alimentos que, sob sua influência, tornam-se mais densas e não se dissolvem.
3. carne vermelha
Este tipo de carne é geralmente difícil para o corpo digerir. É ainda mais difícil quando está frio. A carne pode passar do estômago para o intestino delgado sem ser completamente digerida. As bactérias entram no intestino, seu trabalho é interrompido, a carne não é digerida adequadamente e também interfere na absorção de outros alimentos.
4. Sopa de caldo
Os primeiros pratos, à base de caldo, contêm grande quantidade de gorduras animais. Para que o corpo possa processá-los rapidamente e sem consequências negativas, o prato deve ser aquecido e a gordura derretida.
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