Você não precisa de um forno com esta receita simples de guloseima deliciosa!
Ingredientes:
- Creme de leite 20% 500 g,
- Ovo 2 unidades,
- Açúcar 220 g,
- Amido de milho 15 g,
- Manteiga 200 g,
- Vanilina 1,5 g,
- Farinha 250 g,
- Sal a gosto.
Método de cozimento:
1. Para o creme de leite, misture 150 gramas de açúcar com amido de milho e ovos, acrescente o creme de leite para uma massa homogênea.
2. Colocamos a panela com o creme de leite no gás e cozinhe por 5-6 minutos, mexendo sempre.
3. Adicione 50 gramas de manteiga e vanilina às natas e deixe esfriar.
4. Para a massa, misture a farinha, o açúcar restante e o sal. Pegamos a manteiga e envolvemos na farinha, esfregamos no ralador grosso.5. Moa a massa de farinha até formarem migalhas e frite em uma panela por 10-15 minutos até dourar.
6. Agora, pegamos o anel formador do diâmetro desejado, dividimos o miolo em 4 partes iguais, que se transformarão em 4 bolos.
7. Espalhamos o miolo na primeira camada, depois aplicamos o creme, repete o processo 4 vezes.
Colocamos o bolo pronto na geladeira por 4 horas. Bom apetite!
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