Há rumores de que, se você comer algo gorduroso com dor de garganta, essa gordura envolverá sua garganta com uma película, e os micróbios se multiplicarão sob essa película, como em uma estufa.
De fato, há um filme na garganta de alguns alimentos. Mas com dor de garganta, isso não é prejudicial, mas útil. Mel, vários doces, glicerina e outras coisas semelhantes são apenas chamados de agentes envolventes. Ou seja, criando um filme na garganta.
Bem, agora todo mundo já sabe que sorvete com dor de garganta reduz a dor. E sorvete é uma coisa gorda. Se a gordura machuca sua garganta, o sorvete também machuca.
Então, de onde veio a história do filme oleoso na garganta?
Vamos reiterar que um filme na garganta é útil. Agora vamos pensar na gordura.
A única história em que a gordura prejudica a garganta é o refluxo laringofaríngeo.
Muitos já ouviram falar do lançamento de conteúdo gástrico no esôfago. Este é o chamado refluxo gastroesofágico. Pode ser acompanhada de azia.
O ácido do estômago escalda o esôfago e sentimos azia.
Assim, com o refluxo laringofaríngeo, o mesmo conteúdo gástrico entra no esôfago, mas é jogado um pouco mais para cima - na laringe ou na faringe.
No refluxo laringofaríngeo, não é o ácido que age na garganta, mas as enzimas gástricas como a pepsina. Eles digerem proteínas e também nossas gargantas. A garganta fica inflamada, dolorida e dolorida.
Alimentos gordurosos aumentam o refluxo porque permanecem no estômago por muito tempo. A gordura fica ali, se mistura e tenta digerir.
Todo esse tempo, as enzimas chegam à garganta e mantêm a inflamação.
É por isso que é prejudicial para pessoas com refluxo gastroesofágico e refluxo laringofaríngeo comer muita gordura.
Acontece que uma dor de garganta causada por alimentos gordurosos. Mas a questão não está em filmes gordurosos e no efeito estufa, mas no suco gástrico, que espirra na laringe ou faringe. Isso é raro, então não se preocupe.