Um provérbio chinês diz: "Quem só bebe remédio, negligenciando a dieta, está desperdiçando o esforço dos médicos." E isso é verdade, uma vez que a nutrição inadequada pode realmente anular todo o efeito das recomendações médicas.
Hepatite C: dieta para tratamento
Com esta doença, não existe uma dieta aprovada, cada paciente com seu histórico exige uma abordagem individual da dieta. Porém, é importante evitar alimentos que sobrecarregam o fígado e prejudicam o processo terapêutico, uma vez que isso pode provocar complicações, reações negativas e também aumentar o período de aceitação do curso de certas medicação.
Limitações
A essência da nutrição adequada para a hepatite C é simples: o paciente deve comer o que é bem absorvido, sem estresse adicional ao fígado. Ao mesmo tempo, a maioria dos médicos tem certeza de que você deve limitar o uso de:
- açúcar;
- sucos de frutas / bebidas;
- produtos de padaria (qualquer pastelaria doce e pão branco);
- manteiga;
- creme;
- queijos gordurosos;
- bacon;
- presunto;
- qualquer salsicha;
- carne de porco;
- Fígado.
Você também deve reduzir significativamente a quantidade de sal, margarina e alimentos enlatados consumidos. E remova completamente o fast food da dieta.
O benchmark pode ser a "tabela número 5", que foi especialmente desenhada para pacientes com doenças do fígado e da vesícula biliar, bem como para a melhoria geral da saúde.
Recomendações para pacientes com HCV
Pacientes com hepatite C podem usar:
- vegetais em quantidade ilimitada, independentemente da cor;
- frutas (diferentes) em pequenas porções;
- grãos inteiros;
- clara de ovo;
- leite desnatado;
- iogurtes com baixo percentual de gordura e sem aditivos;
- colza e azeites.
Também é importante observar o tamanho das porções e evitar alimentos processados com aditivos.
Claro, a hepatite C é uma das doenças mais intratáveis (em nosso país é praticamente incurável). No entanto, a dieta correta permitirá por muito tempo manter uma qualidade de vida suficientemente alta para o paciente.
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