Os fãs de alimentos saudáveis vêm discutindo há muitos anos: "O que é mais saudável para o corpo - uma pêra ou uma maçã?" Muitas pessoas ainda não sabem a resposta correta. Para pontilhar o "ё"vamos responder a esta questão de interesse de muitos.
Essas duas frutas são muito semelhantes - em sabor e conteúdo interno, mas ainda há uma diferença entre elas. Para entender o que é mais útil, vamos abrir os cartões e analisar a composição química da pêra e da maçã.
Composição química dos produtos
No início, consideraremos as vitaminas mais úteis que são simplesmente vitais para um corpo saudável.
Vitamina A (retinol) - melhora a visão, fortalece a imunidade: 100g de maçã contém 5mcg, enquanto a pêra contém apenas 2mcg. Vitamina B9 (forma glóbulos vermelhos) ambas as frutas têm uma quantidade igual - 2 microgramas por 100 gramas. Vitamina C - melhora a pele, melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos: pêra 5 mg, maçã duas vezes 10 mg (por 100 g). Vitamina PP - tem um efeito positivo no cérebro e no sistema nervoso central
: uma pêra tem apenas 0,2 mg e uma maçã tem 0,4 mg.Em termos de presença de vitaminas úteis, a maçã obteve uma vitória esmagadora. Mas nem tudo é tão simples. Além das vitaminas, as frutas contêm substâncias úteis para o corpo. Vejamos a quantidade de seu conteúdo em produtos.
Macro e oligoelementos
Zinco - regeneração de tecidos, produção de hormônios masculinos, melhora a pele, unhas, cabelo: 100 g de maçã contém 0,15 mg, pêra 0,19 mg. Cálcio - fortalece ossos e dentes, participa dos processos de coagulação do sangue: pêra - 19 mg, maçã - 16 mg. Fósforo - melhora da atividade mental, trabalho equilibrado do sistema digestivo e do fígado: maçã contém 11 mg, enquanto a pêra contém 16 mg. Omega 6 - cura a pele, fortalece as unhas e os cabelos: em uma maçã de 100 g - 0,043 g, em uma pêra o dobro - 0,093 g.
Com clara vantagem em macro e microelementos, a pêra ganha.
Tiramos conclusões:
Depois de analisarmos a composição química de dois produtos - maçã e pêra, podemos resumir. Uma maçã contém mais vitaminas e será mais útil para pessoas que sofrem de deficiência de vitaminas (falta de vitaminas). Além disso, recomenda-se que as maçãs sejam consumidas no período outono-inverno, para manter o corpo vigoroso. Uma pêra será mais útil para pessoas que levam um estilo de vida ativo, como passar o tempo em academias. Isso se deve à composição mais rica de oligoelementos úteis.
