Já discutimos uma história em que estreptococo entra na comida nutrição e causa dor de garganta. Algo semelhante acontece com o Staphylococcus aureus.
Você já ouviu falar sobre este de ouro? Uma sujeira tão piogênica que muitas vezes vive em nosso nariz. Dizem que quase um em cada três filhos tem um sentado ali. Assim, as pessoas podem ser portadoras e infectar outras.
Se você precisar redigir um livro de medicina, durante o exame, eles definitivamente irão rastejar até o nariz com uma vara comprida para fazer um esfregaço para estafilococos.
O Staphylococcus aureus nos prejudica de duas maneiras.
Primeiro, ele pode atacar e fazer um abscesso em algum lugar. Por exemplo, derreter uma parte dos pulmões de um bebê ou transformar seu sangue em pus.
Em segundo lugar, o estafilococo aureus é capaz de produzir uma toxina. Esta toxina pode se acumular em algum lugar e causar um veneno grave.
Da mesma forma que no caso de dor de garganta causada por estreptococos, uma pessoa envolvida na culinária pode ser portadora e estafilococo.
O tempo é de particular importância aqui.
Se nos empanturrarmos de estafilococos, é muito possível que não haja nenhum dano.
Bem, você pode imaginar, certo? Ou seja, se uma pessoa tiver ranho estafilococo, ela inevitavelmente engolirá esse muco. Não é assustador.
É assustador quando o estafilococo atinge um local quente com muita comida e sem imunidade para contê-lo. O Staphylococcus aureus gosta especialmente de alimentos ricos em proteínas, como laticínios ou carne.
Se o hospedeiro ranhoso espirrar sobre a salada, a bomba estafilocócica começará a contagem regressiva.
Cada vez que você armazena alimentos com estafilococos, ele cresce e acumula toxina.
Se a comida ficou em uma temperatura acima de 4 graus por mais de 2 horas, então alguma sujeira já pode germinar lá.
Para que uma pessoa fique doente, apenas uma milionésima parte de um grama de toxina estafilocócica é necessária.
Quando essa toxina entra no estômago, as náuseas e os vômitos começam muito rapidamente.
Esse infortúnio nunca acontece depois de 12 horas após a ingestão de alimentos com uma toxina. Portanto, você pode entender como foi envenenado.
O aquecimento com cozimento normal não destrói a toxina. Você pode matar o estafilococo aureus, mas o produto ainda estará envenenado.
Portanto, prepare os alimentos adequadamente. Não guarde por mais de 2 horas em temperatura ambiente e, se você reaquecer as sobras de ontem da geladeira, aqueça-as a 21 graus. Então, você mata o micróbio e ele não tem tempo de acumular a toxina.
Você já vomitou algumas horas depois do bolo?
