Não está escrito em letras grandes, mas isso é comum. Nesse caso, a vitamina E é adicionada não como um suplemento alimentar biologicamente ativo, mas como um suplemento alimentar.
O suplemento alimentar biologicamente ativo é a vitamina D. Ou seja, é bom para a saúde, há pouco dela nos alimentos e um bom fabricante mistura a vitamina nos alimentos ou vende-a em cápsulas. Podemos dizer que o fabricante se preocupa com sua saúde.
A vitamina E é uma história diferente. Também é bom para a saúde e nem todos os produtos contêm uma grande quantidade. O fabricante pode muito bem cuidar de sua saúde e vender multivitaminas com vitamina E. Mas esse é um lado da moeda.
A beleza da vitamina E é também que ela é um poderoso antioxidante. Em nosso corpo, ele protege as membranas celulares da queima com oxigênio ativo e outros produtos químicos.
Portanto, os fabricantes de alimentos usam a vitamina E como suplemento dietético.
Um suplemento alimentar difere em relação a um suplemento alimentar biologicamente ativo, pois protege não a nossa saúde, mas a saúde do próprio produto. Ao mesmo tempo, o fabricante não se preocupa com a sua saúde.
É com o objetivo de preservar o produto que as gomas adicionam gorduras trans sólidas aos muffins. As gorduras trans são um veneno para o coração, mas os muffins com elas mantêm a forma de pedra. Nada pessoal. Apenas negócios.
Portanto, a vitamina E é adicionada a uma cápsula com vitamina D para que a manteiga de amendoim não oxide nesta cápsula.
As propriedades antioxidantes da vitamina E permitem que ela preserve a gordura em sua forma original. Caso contrário, o produto ficará rançoso e as cápsulas arrotarão com odor desagradável. Se as cápsulas regurgitarem amargas, você não comprará mais o segundo frasco. Então?
Parece que, no caso da vitamina D, podemos apenas nos alegrar. Pelo mesmo dinheiro, obtemos vitamina D e vitamina E em uma cápsula. Este é aproximadamente o caso. Se tiver sorte.
O fato é que nosso corpo pode digerir até oito isômeros diferentes de vitamina E. Alguns deles são úteis, outros não são particularmente.
A mesma vitamina E, que é chamada de alfa-tocoferol e que está escrita nos rótulos em letras grandes, é exclusivamente benéfica.
Mas o gama-tocoferol não é tão bom. Em vez disso, ele protege contra o ranço melhor do que outros, mas por algum motivo também provoca inflamação alérgica em nossos pulmões. É prejudicial.
Felizmente, o alfa-tocoferol padrão neutraliza os efeitos nocivos do gama-tocoferol. Portanto, em média, as misturas desses parentes da vitamina E não são prejudiciais à saúde.
Você lê a composição dos suplementos que compra?
