Sem dúvida, os doces caseiros acabam sendo muito mais saborosos do que as tortas, pãezinhos e bolos comprados em lojas. Sugiro que você faça um biscoito delicioso com limonada! Para ser sincero, quando ouvi esse nome para um biscoito, fiquei surpreso com o uso de limonada no preparo. Claro, eu nunca tentei isso e queria preparar esta obra-prima para meus entes queridos!
Um truque muito interessante que terá de ser executado durante o preparo de um biscoito o tornará mais macio, fofo, elástico, perfumado e arejado! E o segredo está na limonada refrigerante. As bolhas desta bebida ajudam a massa a crescer muito rapidamente e muito mais alto. Mesmo se você não tiver muita experiência culinária, com certeza você fará um ótimo bolo!
Aliás, não é necessário cozinhar o biscoito no forno. Vou te dizer como cozinhar no forno, mas se quiser, você pode fazer em uma panela elétrica. Para fazer isso, defina o modo "Baking" no aparelho e defina o tempo para 50 minutos. Depois de decorrido o tempo definido, terá de retirar a taça multicooker, virar o biscoito e devolvê-lo para assar por mais 50 minutos.
Receita de bolo de esponja de limonada
Vai levar
- ovos - 4 peças;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- açúcar de baunilha - 10 gramas;
- limonada - 1 copo;
- óleo de girassol - 1 copo;
- farinha de trigo - 3 xícaras;
- fermento em pó - 10 gramas.
Como cozinhar
Eu sempre peneiro a farinha, não importa o que eu tenha para cozinhar. Aconselho você a se habituar a esse toquezinho, para que a massa fique mais fofa. Portanto, a farinha precisa ser peneirada em uma tigela. Em outro recipiente, você precisa bater os ovos junto com a baunilha e o açúcar comum. É preciso bater muito tempo para que o açúcar se dissolva todo e, mesmo assim, sem parar de mexer, despeje o óleo de girassol em um jato ralo. Em seguida, adicione a limonada da mesma maneira.
Aos poucos, despeje a farinha na mistura de ovos. Eu misturo com um batedor, para que não formem grumos. Você também precisa adicionar o fermento em pó. Quando tudo estiver misturado, é preciso reservar a massa, e nesta hora ligar o forno a 180 graus, deixar esquentar. Escolha uma forma para o biscoito. A propósito, não tenho apenas formas retangulares, mas também quadradas, redondas e onduladas. O principal é que eles têm lados altos. Unte a forma com óleo e despeje toda a massa.
Leve a assadeira ao forno e leve ao forno o pão de ló por 40 minutos. Recomendo que você não abra a porta do forno por 40 minutos, senão o pão-de-ló que ainda não "agarrou" cairá instantaneamente. Você pode verificar se o bolo está pronto com um espeto de madeira, um palito ou um fósforo normal. Fure o pão de ló no meio e retire o fósforo. Se não sobrar massa, o biscoito está pronto. Caso contrário, você ainda deve manter o bolo no forno.
O biscoito pronto deve ser deixado no forno desligado por mais 20 minutos. Em seguida, retire o bolo e retire da forma.
Muito simples e rápido. Se você achar esse biscoito um pouco chato, então, é claro, você pode modificá-lo um pouco. Por exemplo, corte longitudinalmente no meio em 2-3 bolos e cubra com geleia, geleia, manteiga de nozes e manteiga de chocolate. Ou use uma lata de chantilly para o recheio e decoração. E, se quiser se confundir, pode fazer um delicioso creme com as próprias mãos.
Bom apetite e receitas culinárias de sucesso!
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
