Eu amo panquecas finas e realmente gosto de recheá-las com alguma coisa. Você pode comer no café da manhã, no almoço e no jantar, ou pode até mesmo colocar esse prato na mesa festiva! Quero lhe oferecer minhas opções de recheios! Escolha o que mais gosta e agrade aos seus entes queridos!
Deliciosas coberturas para panquecas
Ovo
Ferva 4 ovos, rale-os, frite cerca de 50 g de cebola verde, pique o endro a gosto, salgue e mexa.
Coalhada
Você vai precisar de meio quilo de queijo cottage, combine-o com uma gema, adicione algumas colheres de açúcar, misture tudo bem. Além disso, você precisa adicionar 50 g de passas pré-cozinhadas à coalhada.
Frango
Ferva o peito de frango e passe por um moedor de carne, acrescente 10 g de endro picado, dois ovos cozidos ralados, pimenta e sal a gosto. Mexa e recheie as panquecas.
Cogumelo
Deve-se fritar 0,5 kg de cogumelos com algumas cebolas, adicionar pimenta e sal a gosto.
De linguiça cozida
Em um moedor de carne, você precisa torcer 200 g de linguiça, ralar 100 g de queijo, adicionar 50 g de creme de leite e cerca de 1 colher de chá. eu. mostarda.
Hepático
Fígado de porco ou bovino (500 g) deve ser frito com duas cebolas e uma cenoura ralada e a seguir amasse um pouco com um garfo. Além disso, você precisa adicionar 3 ovos cozidos ralados ao fígado. Sal e pimenta a gosto.
Carne
Frite 0,5 kg de carne picada com uma cebola, adicione sal e pimenta a gosto. Rápido e saboroso. Eu recomendo jogar a carne picada em uma peneira para que o óleo de vidro.
Queijo
Corte 300 g de presunto em tiras, adicione os ovos cozidos ralados - 2 unid. e queijo - 150 g, mexa. Você pode adicionar endro.
Com damascos secos
Amasse 300 g de queijo cottage com uma colher de sopa de açúcar, adicione damascos secos picados - 100 g. Mexa e pronto! Insanamente delicioso!
Recheio de carne
Carne - 0,5 kg, você precisa cozinhar por 1,5 horas. Depois disso, é torcido em um moedor de carne. Pique a cebola e frite na frigideira. manteiga e misture com a carne, adicione sal a gosto. Muito gratificante!
Com leite condensado
Você não precisa fazer nada aqui. Você pode untar as panquecas por dentro e embrulhá-las ou comê-las, mergulhando-as em uma guloseima. Tanto o leite condensado comum quanto o leite fervido são adequados.
Com um peixe vermelho
Misture o cream cheese com filés de peixe vermelho picado. Adicione verduras, se quiser. Incomum e luxuoso!
Açúcar em pó
Recheio incomum. Basta "polvilhar" a panqueca com o pó e embrulhar!
Com carne picada e arroz
Frite 0,5 kg de carne picada no óleo para que todo o suco evapore, depois adicione a cebola picada e frite. Continue até que a carne picada esteja pronta. Em seguida, adicione o arroz cozido, sal e misture.
Caramelo
Despeje uma pitada de baunilha e 4 colheres de sopa no fundo da panela. eu. açúcar, despeje cerca de 1 colher de chá. eu. água e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja marrom. Despeje o caramelo sobre as panquecas.
Noz-de-maçã
Para o recheio, é necessário levar maçãs agridoces. Esfregue um par em um ralador, adicione 1 colher de sopa. eu. nozes picadas, uma colher de açúcar e um pouco de canela. Recheio incrível!
Queijo picante
Rale o queijo, a cenoura e o alho, acrescente um pouco de creme de leite. Mexa e encha.
Com ameixas e natas
Cozinhe no vapor 200 g de ameixas secas com água fervente e pique. Combine com 50 g de natas, uma pitada de canela e uma colher de açúcar.
Banana
No liquidificador, bata 3 bananas com 3 colheres de sopa. eu. creme. Recheio delicado e incrivelmente delicioso.
Mirtilo
Amasse 200 g de queijo cottage com 1 colher de sopa. eu. açúcar, adicione 1 colher de sopa. eu. creme de leite e 200 g de mirtilos. Moa tudo no liquidificador e recheie as panquecas com o recheio!
E com que recheio você gosta de encher as panquecas?
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
