O eterno problema de toda dona de casa é o que cozinhar para o jantar. O produto mais comum para cozinhar em nossa família é o frango. E apresento-lhe 5 dos mais deliciosos pratos de aves que com certeza farão parte das suas receitas.
Receitas de frango incrivelmente deliciosas
Frango à mostarda
Você vai precisar de:
- coxinhas de frango - 6 unid .;
- azeite - 10 g;
- manteiga - 30 g;
- champignon - 150 g;
- alho - 3 dentes;
- mostarda - 2 colheres de sopa. eu .;
- creme de leite - 80 ml;
- especiaria;
- sal.
Como cozinhar:
Frite as coxinhas até dourar em uma mistura de óleos. Em seguida, retire o frango e frite os pratos de cogumelos no mesmo óleo, acrescentando alho ralado. Dissolva a mostarda em 1⁄2 colher de sopa. água e ponha a solução no fogo, quando ferver, despeje o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, acrescentando sal e temperos. Despeje o molho de mostarda em uma assadeira, coloque o frango nela, os cogumelos por cima. Cozinhe a 180 graus por 20 minutos no forno.
Caçarola de Queijo
Você vai precisar de:
- carne de frango - 300 g;
- farinha - 50 g;
- ovos - 2 peças;
- leite - 150 ml;
- queijo - 50 g;
- especiaria;
- sal.
Como cozinhar:
Pique o frango e coloque em uma assadeira. Bata os ovos com as especiarias e o sal, acrescente o leite e depois a farinha. Despeje o molho sobre o frango, acrescente o queijo e misture bem na forma com as mãos. Você precisa cozinhar a caçarola no forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus. Não dá para mexer, basta enviar o frango no molho ao forno, e polvilhar com queijo ralado 10 minutos antes do final do cozimento.
Frango com molho de queijo
Você vai precisar de:
- mama - 1 pc .;
- queijo - 150 g;
- cebola - 1 pç .;
- alho - 1 dente;
- limão - 2-4 fatias;
- azeite - 2 colheres de sopa eu .;
- farinha - 1 colher de sopa. eu .;
- especiarias e sal.
Como cozinhar:
Corte o frango em pedaços, mergulhe no óleo e salpique com sal e especiarias. Frite a carne em uma frigideira até ficar crocante e coloque em um prato. No óleo restante, frite o alho amassado e a cebola picada por alguns minutos. Rale o queijo em um ralador grosso, acrescente um pouco de suco de limão, bem como as raspas raladas, retiradas de várias fatias. Misture tudo bem até a massa ficar homogênea, pode diluir um pouco com água. Agora coloque a mistura de queijo no fogo, mexendo sempre, leve para ferver e cozinhe por cerca de 5-10 minutos. Até engrossar. Resta apenas mergulhar os pedaços de frango no queijo e assá-los ali, por cinco minutos.
Costeletas de frango
Estrutura:
- peito de frango - 1 pc .;
- ovo - 1 pc .;
- farinha - 1 colher de sopa. eu .;
- alho - 2 dentes;
- maionese - 2 colheres de sopa. eu .;
- especiarias e sal.
Como cozinhar:
A carne deve ser picada finamente, acrescente o alho picado, ovo, maionese, farinha e temperos com sal. Misture tudo bem e frite as costeletas da carne picada em fogo médio até obter uma crosta linda dos dois lados.
Costeletas de frango
Você vai precisar de:
- peito de frango - 1 pc .;
- ovos - 2 peças;
- Migalhas de pão;
- limão;
- sal e temperos.
Como cozinhar:
Você pode usar farinha em vez de migalhas de pão. Primeiro, corte o frango em pedaços pequenos, coloque em um saco plástico e bata com um martelo. Em seguida, você precisa pegá-los, polvilhe com sal e temperos e polvilhe um pouco com suco de limão. Bata os ovos em uma tigela e acrescente os biscoitos na outra. Primeiro, mergulhe o frango nos ovos e depois passe-o na farinha de rosca. Frite as costeletas dos dois lados em fogo médio.
Bom apetite!!!
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
