Um bolo clássico que muitas pessoas gostam - "Medovik" pode ser tão diferente, mas sempre incrivelmente saboroso. Sugiro que se familiarize com minha seleção de receitas para esse bolo. Escolha o que você mais gosta!
Receitas de bolo de mel
Com creme de leite
Você vai precisar de:
- mel - 1 colher de sopa. eu .;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa .;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1 colher de sopa .;
- nozes - 1⁄2 colher de sopa.
Creme:
- açúcar - 1 colher de sopa .;
- creme de leite 30% - 0,5 kg;
- sl. óleo - 150 g.
Como cozinhar:
Misture os ovos com mel e açúcar e, em seguida, adicione a farinha peneirada e o bicarbonato de sódio. Divida a massa pronta em 4 partes, estenda as partes e leve ao forno a 180 graus os biscoitos.
Enquanto os bolos esfriam, você pode fazer um creme batendo primeiro a manteiga amolecida com o açúcar e, em seguida, adicionando o creme de leite. Cubra os bolos com natas, cubra também a parte superior e as laterais do bolo, polvilhe com nozes picadas.
Com leite condensado
Creme:
- sl. óleo - 200 g;
- leite condensado - 300 g.
Como cozinhar:
Prepare a massa e asse os bolos usando a receita acima. Bata o leite condensado com a manteiga na batedeira e coloque os biscoitos em camadas. Você pode ajustar os bolos ao tamanho de um determinado prato, então as bordas precisarão ser cortadas. Polvilhe o bolo já em camadas com as sobras picadas.
Bolo De Chocolate De Mel
Você vai precisar de:
- farinha - 250 g;
- sl. óleo - 50 g;
- cacau - 35 g;
- mel - 70 g;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 2 peças;
- refrigerante - 1⁄2 colher de chá eu .;
- suco de limão - 70 ml.
Xarope:
- água - 50 ml;
- conhaque - 1 colher de chá eu .;
- açúcar - 25 g
Creme:
- creme de leite 30% - 0,5 kg;
- açúcar de confeiteiro - 200 g;
- vanilina - uma pitada.
Como cozinhar:
Misture a manteiga, o açúcar e o mel e leve ao fogo. Mexa a mistura continuamente até que o açúcar derreta. Agora bata os ovos e, aos poucos, adicione a mistura de manteiga e doce, suco de limão, farinha, refrigerante e cacau. Preparar a massa, mexendo sempre, cubra com alguma coisa e deixe esfriar.
Da massa, leve ao forno 6 bolos por 5 minutos cada a 200 graus. Prepare o xarope combinando os alimentos e mexendo até que o açúcar se dissolva. E então sature cada bolo com ele. Misture os ingredientes para as natas, cubra os bolos. Deixe o bolo de molho durante a noite.
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Com creme
Você vai precisar de:
- ovos - 2 peças;
- açúcar - 1 colher de sopa .;
- sl. óleo - 100 g;
- mel - 2 colheres de sopa. eu .;
- farinha - 2,5 colheres de sopa;
- refrigerante - 1 colher de chá.
Creme:
- farinha - 2 colheres de sopa. eu .;
- ovos - 2 peças;
- leite condensado - 400 g;
- leite - 2 colheres de sopa .;
- sl. óleo - 300 g.
Como cozinhar:
Misture os ingredientes da massa, menos a farinha, leve ao fogo e espere até que o açúcar se dissolva. Depois disso, você pode adicionar farinha e refrigerante. A massa finalizada deve ser dividida em 8 partes e os bolos devem ser assados a 180 graus.
Enquanto os biscoitos esfriam, faça um creme. Combine o leite com a farinha e leve ao fogo. Mexa a mistura e leve para ferver. Misture o leite condensado com a manteiga e misture tudo. Pique um bolo, o resto precisa ser imprensado com creme. Polvilhe migalhas no bolo.
Bolo de mel recheado com ameixa
Você vai precisar de:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1/2 colheres de sopa;
- mel - 3 colheres de sopa. eu .;
- refrigerante - 1 colher de chá eu .;
- farinha - 2 colheres de sopa.
Xarope:
- água fervente - 100 ml;
- saquinho de chá - 1 peça;
- açúcar - 2 colheres de chá eu.
O preenchimento:
- creme de leite 30% - 0,4 kg;
- ameixas - 100 g;
- nozes - 1/2 colheres de sopa;
- açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
Preparação:
Para o teste, combine gradualmente todos os componentes indicados. Da massa resultante, faça 6 bolos e leve ao forno a 180 graus. Ajuste os biscoitos ao tamanho que desejar, colocando-os em cada prato e cortando o excesso. Moa as guarnições com as nozes no liquidificador imediatamente. Enquanto isso, mergulhe as ameixas em água fervente, faça um saquinho de chá separadamente e dissolva o açúcar nele - esta é a impregnação. Bata o açúcar com o creme de leite - este é o creme. Resta recolher o bolo, saturar os bolos, revestir cada um com natas e dispor os pedaços de ameixa. Polvilhe o bolo com migalhas esmagadas por cima.
Delicioso, lindo e descomplicado!
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-torta-medovik.html
