Primeiro, vamos descobrir como dizer tomate ou tomate corretamente? O fato é que muitos costumam dizer errado, enquanto tentam transmitir seus erros a todos ao redor. Então, uma cultura é chamada de tomate, portanto, quando se trata de quantas plantas são semeadas em termos percentuais em terreno protegido, é correto dizer tomate. Mas a fruta em si é um tomate, o que significa que você compra tomates na loja, não tomates.
O tomate é uma das hortaliças mais difundidas no mundo, o tomate é o líder indiscutível em termos de áreas semeadas em estufas no mundo. No entanto, isso não se aplica à Rússia, a esse respeito, o pepino tem a palma da mão nesse aspecto, mas na verdade não muda nada. Em nosso país, de uma forma ou de outra, metade dos pratos são preparados com tomate.
O nome "tomate" vem do italiano e significa "maçã dourada". Assim como o endro, inicialmente os frutos dessa planta não eram comidos, acreditava-se que eram até venenosos, mas foram cultivados, como o endro, por sua beleza.
A cultura chegou à Rússia no século 18, e nós simplesmente devemos isso a Andrei Bolotov, porque ele foi capaz de atingir o amadurecimento completo da fruta em nossas condições, caso contrário, eles teriam crescido em canteiros de flores em jardins. Um tomate contém apenas uma quantidade colossal de micro e macroelementos úteis, simplesmente não é possível listá-los faz sentido, também é rico em fibras, o que é muito importante para quem está preocupado com a sua digestão e metabolismo.
Um fato interessante: hoje, as disputas sobre o que exatamente são os frutos de um tomate: uma baga, uma fruta ou um vegetal, continuam em curso. Por exemplo, nos Estados Unidos, tomate é um vegetal, a população se orienta por nada mais do que uma decisão da Suprema Corte do país. Ele, por sua vez, foi guiado pelo fato de o tomate não ser servido como sobremesa, o que significa que é um vegetal. Os botânicos, no entanto, acreditam que as frutas nada mais são do que bagas e, na Europa, os tomates são geralmente uma fruta. Nós os chamamos de vegetais, porque a regra aqui é que as bagas são frutas pequenas, o que não pode ser dito sobre o tamanho de um tomate.
E agora sobre a minha receita interessante para a salada de tomate perfeita que todos vão gostar. Claro, o motivo é o ingrediente "secreto".
Preparar uma salada é muito simples, você precisa de tomates carnudos, cebolas e alho. Corte os tomates do jeito que quiser, a cebola pode ser cortada em rodelas ou meias argolas. Pique finamente o alho com uma faca ou grelha.
Mas o ingrediente "secreto" é o sal Adyghe, que contém vários tipos de pimentas. Claro, você também pode adicionar um pouco de pimenta separadamente para realçar o sabor.
Enchemos tudo com óleo vegetal, uso óleo de girassol não refinado, mas também podes levar azeite.
Isso é tudo, é claro, não há milagre aqui, mas você definitivamente deve tentar cozinhar este gostoso.
