Creme de chocolate ou "crema-al-cafe" - uma espuma simples à base de água e café. Geralmente é mais correto servir com leite morno, sorvete, além disso, é possível comer bem como uma sobremesa independente em pequenas porções, assim, assim como o creme tem um amargo claro. É preparado com muita rapidez e simplicidade, o principal é usar um café de boa qualidade, e nessa hora tudo, sem exceção, terá sucesso. Fica muito apetitoso com leite quente!
Nós precisamos:
Café instantâneo 100% natural - 10 gr.; água fria - 100 mililitros.; açúcar - (conforme o gosto), açúcar granulado de baunilha - 10 gr.
A água certamente deve estar fria, por alguns minutos até a produção, coloque na geladeira ou adicione cubos de gelo.
É possível cozinhar com água em temperatura ambiente, também será possível, porém, na minha opinião, a chiffchaff encolhe mais rápido do que com água fria.
Despeje um pouco de água em uma xícara, adicione 10 gramas de café instantâneo natural, você pode ter absolutamente qualquer café, açúcar granulado 100 gr possivelmente menos, de acordo com seu gosto também um pacote açúcar baunilhado.
Agora pegamos a batedeira e batemos, cerca de 3-5 minutos.
Ao mesmo tempo, nos primeiros minutos de batimento, começa a formar-se espuma, o que indica que, inclusive no café solúvel, de excelentes propriedades, existem óleos leves.
Os óleos essenciais reagem com a água e um joio é formado. Acontece que esta é uma espuma durável semelhante.
Gosto de servir com leite morno. Se não deu certo aplicar este creme ao longo do dia, neste caso pode congelar. O sorvete é consumido gradualmente, assim como o sorvete. Espalhe um no outro sorvete para adquirir um sabor rico e cativante.
Tente! É uma delícia!
