Hoje, em nosso país está cheio de lojas e escritórios de um especial de "esportes" de energia, que, como uma espécie de proteínas disponíveis "sagrado" de produtos. E muitas vezes não apenas compradores, mas também os próprios vendedores não estão mesmo cientes de que estamos a falar de proteínas mais comuns. Mas belos frascos e saquetas posicionado literalmente como "mágica", graças ao qual será capaz de construir o músculo! E eles dizem que eles são - realmente boa comida! E se é de fato assim? Vamos investigar.
Cientistas australianos recentemente publicou os resultados de sua mais recente na "Sports" Nutrition Research. Descobriu-se que os ácidos aminados BCAA na composição dos alimentos pode reduzir a expectativa de vida! E isso não é os primeiros testes no campo, o que levou a tais resultados negativos.
O que é BCAA? Como já se referiu acima, que é um aminoácido com uma cadeia lateral ramificada - leucina, isoleucina e valina. E ajudam a construir massa muscular magra (que é por isso que eles eram tão importantes para os atletas - profissionais e amadores).
No entanto, para pagar tudo! E aqueles que abusam das proteínas (especialmente fisiculturistas), um monte de risco.
Acontece que, BCAA-aminoácidos pertencem a um papel muito mais significativo no corpo humano do que ajudantes apenas na construção da massa muscular.
Assim, na experiência mais recente "australiano", cientistas observada a ratos experimentais que foram alimentados com efeito de controlo da proteína.
Os níveis elevados de BCAA-amino ácidos na alimentação levou-se a ácidos de dados de conteo aperfeiado no sangue em roedores. E este, por sua vez, provocou uma redução de triptofano para entrar no cérebro - o mesmo aminoácido antes da formação de "hormônio da felicidade" - serotonina. Após esse refeição por os animais se tornaram muito pior sono e já não sente o prazer de alimentos. E o seu aumento do apetite (o que é natural). "Normas" de ratinhos foi comer em excesso, seguindo-se a aquisição de excesso de peso, o que resultou na doença, provocando uma morte precoce.
E tudo isso apesar do fato de que o aumento de aminoácidos BCAA proveniente da comida, foi um pequeno - normal, o consumo aumentou apenas 2 vezes. Um efeito negativo foi imediato, seguido imediatamente.
! importante Os cientistas acreditam que deve diversificar sua dieta, para que o corpo recebido de diferentes fontes de proteína. Que seja produtos lácteos, carne, peixe, nozes, ovos, legumes e cereais. Também é muito importante comer alimentos ricos em triptofano (Turquia, sementes de girassol, queijo, soja).
Quais são as implicações de tudo isso nós podemos fazer? Decepcionante. Notorious "esportes" uma dieta rica em proteínas (e, portanto, BCAA-aminoácidos) pode reduzir a vida! Além disso, é humor piorar, leva ao ganho de peso e desenvolvimento de diabetes.
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