Claro, o "conjunto universal de produtos" - soa como um "guarda-roupa única para todos." Absolutamente impossível, porque cada pessoa tem seu próprio modelo de poder (alguém se recusa a carne, o outro não come produtos lácteos, e os terceiros "varre" todos em uma linha), alimentos favoritos e os hábitos alimentares e, infelizmente, alergias. Ainda assim, você pode tornar a vida mais fácil, se você coletar um produto determinado "base" a partir do qual será mais fácil "estragou" o jantar, mesmo se eu esquecer de ir até a loja ou não têm dinheiro.
Assim, a cozinha deve ser sempre (reabastecer regularmente - por exemplo, no dia do pagamento):
1. óleo vegetal. Esta é uma das principais cozinha "consumíveis". Adequado para fritar, assar, salada. Melhor se ele será o azeite, a "correta". Mas o girassol é perfeito. Além disso, milho, semente de linhaça, de noz, etc. Aqui estão apenas um coco não é melhor comprar - dele mais mal do que bem.
2. Leguminosas como uma fonte de proteína e fibra útil. By the way, esta é uma ótima alternativa para a carne para o valor nutricional. Se a cozinha "registrado" lentilhas barato, grão de bico e ervilhas - "Não de algo" para que possa preparar dezenas de pratos, quando ao que parece,
3. ovos. Excelente produto para localização permanente na geladeira. Destes, apenas o que você não pode cozinhar! E ovos fritos e ovos mexidos e cozido, e "vienense", e assim por diante. Além disso, os ovos podem sempre acrescentar à salada, colocar em um sanduíche, enviar arroz ou macarrão.
4. Greens. Ele irá adicionar "vida" a qualquer, mesmo o mais prato chato. O "conjunto de base" deve incluir endro, manjericão, salsa e alecrim (para ele perfeitamente "é" uma batata cozida). By the way, os verdes podem ser cultivadas em casa, no peitoril da janela.
5. Banco de tomates picados. Eles dizem que frutas e verduras devem compor um terço da dieta diária. Claro, fatias de tomate - não a opção mais luxuosa, mas abre grandes possibilidades em termos de cor e sabor do "aqui e agora", quando nada mais simplesmente não está à mão. Esta é a base para a salada, e a base para o molho e caldo de risoto, etc. e etc.
6. Um conjunto básico de especiarias - uma ótima maneira de se transformar em algo pratos incomuns, já banal. Seleção das especiarias - é claro, o problema do indivíduo, mas há uma recomendação geral: não tomar grandes conjuntos, se acostumado a usar apenas 2-3 "grama". O resto em poucos meses apenas para perder o sabor e nitidez.
7. massas integrais. Não há nada que pode iluminar noite após noite para pagar como um pacote, cuidadosamente escondido no armário da cozinha. A pasta é muitas vezes criticado, mas em vão, porque é perfeitamente capaz de se tornar parte de uma dieta equilibrada. A principal coisa é escolher o molho e / ou enchimento direita. Bem, é claro, escolher variedades integrais.
8. Cereais. Outra possibilidade simples para variar o menu. Especialmente agora nas prateleiras, não só arroz e trigo mourisco. Comprar cuscuz, bulgur, espelta, quinoa, etc.
9. legumes congelados. Todo o sonho de um curso fresco. Mas estes - não pior. Em qualquer caso, a maior parte das suas propriedades benéficas após congelação eles retida. A principal coisa é manter corretamente (ver embalagem).
10. Farinha. Mesmo se você não assar, este produto é sempre útil - cheesecakes rolo ou molho bechamel preparado, por exemplo, para a mesma pasta.
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