fato bem conhecido, também chamado de "paradoxo francês": o povo da Quinta República como propensos a sofrer de doenças do coração e vasos sanguíneos, menor risco de formação de tumores cancerígenos, obesidade. E tudo isso, como mostrado por numerosos estudos, só porque eles bebem vinho tinto! De fato, o paradoxo.
E, no entanto, por que é assim? E se o vinho tinto realmente ajuda a combater inúmeras doenças, como seu "tomar" corretamente? Vamos investigar.
Composição de vinho tinto seco
Álcool e água. Mais activas ácido, quercetina, e taninos. No entanto, existe o resveratrol e outros polifenóis, que têm o efeito mais benéfico sobre o corpo humano.
Quais são os benefícios do resveratrol?
Como mostra a pesquisa, que impede o crescimento de placas vasculares, como Ele reduz o colesterol oxidado do corpo (que é apenas o crescimento de placa e provoca). Além disso, reduz a capacidade de plaquetas para a mistura e, assim, trombose. E resveratrol promove ativamente relaxamento vascular, melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir AD. Adicionar todos a redução acima de glicose e melhorar a sua assimilação, o que é muito importante para as pessoas que sofrem de diabetes e obesidade.
Outros efeitos de resveratrol reduzidos para o efeito anti-inflamatório, a normalização dos níveis de testosterona, aumentou esperma, e a protecção das células cerebrais e de todo o organismo a partir de certos tipos de células cancerosas, bem como infecções.
Como beber vinho tinto?
Vale a pena notar que a maior concentração de resveratrol encontrada em Bordeaux. Um beber, como qualquer outro vinho boa seco vermelho, é necessário em quantidades muito moderadas - não superior a 150 ml por dia.
Quanto ao tempo de recepção, é melhor fazê-lo à noite. E há lanches abundantes. O máximo que você pode pagar, ao beber 'saúde' - um quarto de uma maçã, uma fatia de queijo ou 2-3 uva maior.
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