Hoje oferta junto comigo para preparar um saboroso lanche feito de beterraba. Recentemente realmente eu amo este tipo de saladas. Eu cozinho repolho, cenoura ou beterraba. Vai levar algum tempo fora e suculenta, beterraba saborosos estará pronto.
1. Beets ligeiramente fervido por 20 minutos em água salgada. Cool, casca.
2. Pique em um ralador de cenoura em coreano, ou qualquer outro. Ou uma faca de corte em tiras finas.
3. Prepare a marinada. Despeje o óleo na panela, aqueça-o fortemente. Coloque todas as especiarias (pimenta preta, coentro), alho ralado e aquecer é tudo no óleo de um par de minutos.
4. beterraba ralada precisa adicionar sal e açúcar. Depois disso, despeje a marinada quente. Adicione o vinagre. Misture bem a uma envelopes óleo perfumado cada peça.
5. Cobrir a tampa e colocar as beterrabas na geladeira por 6 horas. Antes de servir, polvilhe a beterraba pode ser sementes de gergelim.
Bom apetite!
Lista de produtos:
• Beterraba - 500 gramas;
• Alho - 4 dentes;
• Óleo vegetal - 40 gramas;
• Vinagre - 2 colheres de sopa. l.;
• Em meia colher de chá de coentro em pó, açúcar sal e pimenta preta;
• Uma pitada de alecrim.
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