O colesterol que obtemos dos alimentos, ainda aumenta o nível de colesterol no sangue. Ele não aumentou tanto quanto se pensava, mas não como pequenas como nós gostaríamos. Muito mais forte do que o nível de colesterol no sangue depende da gordura saturada na nossa dieta. De qualquer gordura produtos lácteos e carnes gordas. Eles não colesterol e gordura saturada. Estas são coisas diferentes. A gordura saturada na nossa dieta deve ser inferior a 10% das calorias diárias.
É tudo difícil. Você não pode simplesmente pegar e remover a gordura da dieta. Além da gordura nociva que remover gorduras insaturadas benéficas, que nos proteger de várias doenças. Portanto, as pessoas são aconselhados a não comprar produtos que dizem que eles foram retirados de toda a gordura. Tipicamente, em tais produtos de baixo em nutrientes e uma grande quantidade de açúcar ao amido vazio. Eles aumenta o risco de diabetes.
Se você remover toda a gordura da dieta, o sangue continua a ser níveis elevados de triglicérides e até mesmo algo prejudicial.
Falta de leads de petróleo para o fato de que diminui colesterol "bom" no sangue. Porque se ele é bom, mas ainda colesterol e fígado deve fazê-lo fora de um pouco de óleo.
A quantidade total de gordura na dieta é agora limitado, ainda menos do que antes. Mais recentemente disse que a gordura deve fornecer não mais de 30% das calorias diárias, e agora eles dizem que 35%. Só deve haver um monte de óleos vegetais úteis e todos os tipos de ácidos graxos de frutos do mar e nozes.
Certo, vamos recordar a recomendação dos principais nutricionistas que tipo não precisa contar calorias e tudo isso. Isso é um absurdo! Pelo menos sobre o conteúdo calórico de gordura na sua dieta é necessário avaliar. Porque é isso que todas as calorias e repelido. Simplesmente nutricionista popular, ajuda a perder peso nos próximos meses, e o cardiologista que fala sobre a gordura calórica, ajuda-o a não morrer nos próximos 10 anos. Estas são duas grandes diferenças.
O pior de tudo colesterol no sangue afetam gorduras trans - são duas margarinas diferentes e óleo de cozinha, que é adicionado ou onde coza produzido industrialmente alimentos produzidos. Este óleos vegetais hidrogenados. Hidrogenação torna sólida e semelhante às gorduras de origem animal.
As gorduras trans são prejudiciais na medida em que não só aumentar o nível de colesterol "ruim", mas também diminuir o colesterol "bom". E já recebe o dobro de dano.
As gorduras trans - não está com medo e não um inferno de um produto. Eles estão em um pequeno número de animais em produtos naturais. Algumas gorduras trans do leite ainda são úteis na prevenção da diabetes.
Os fabricantes amor traszhiry, porque eles são deliciosos, estável, ultra estável e manutenção do produto. É importante compreender que o fabricante não se preocupam com a sua saúde ea saúde de seu produto.
É elegante para todos os óleos vegetais parcialmente hidrogenados. Na verdade, eles não são muito diferentes dos hidrogenado. Fabricantes de jogar com nomes e propostas para além dos limites.
Em qualquer caso PIROZHENKO comprado e queques em sua mesa obrigado a ser bonito e não deve ser espalhado em uma poça. Assim, o fabricante para adicionar pozaboristee nada, mais firme e povrednee.
Leia os rótulos. Evite gorduras trans. Evite os alimentos que são preço-tag "não contém gordura". Substituir a gordura do leite e gordura de carne vermelha para os úteis óleos vegetais insaturados, nozes, sementes e frutos do mar.
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