Bem-vindo! Eu trabalho como um médico por 21 anos. Meu nome é George O. Sapego. Este artigo irá dizer algo útil sobre por que a má alimentação é absorvida.
Quando os nutrientes são mal absorvido pelo trato gastrointestinal, ele é chamado de má absorção.
Às vezes até mesmo má digestão. Isto é, quando o alimento não é digerido.
O significado destes dois conceitos são diferentes, mas que muitas vezes andam juntos.
Má absorção é global sempre como glúten enteropatia qualquer coisa que normalmente não absorvida. Ou é que não absorvidos seletivamente alguma vitamina.
gordura
A maioria das gorduras são absorvidas no início do intestino delgado.
Normalmente, em adultos, que absorveram mais do que 94% de gordura do alimento. Os recém-nascidos absorvido apenas 85%.
Gordura não se dissolvem na água. Portanto, a fim de digerir a gordura e sugado, deve tornar-se uma emulsão. Na área da emulsão de gotículas de gordura são muito maiores, ea lipase enzima digestiva digere-lo com sucesso.
Emulsificação de gordura começa durante a mastigação. Em seguida, a gordura é devido misturada a movimentos do estômago.
Antes de se separarem gotículas de gordura deve ser coberto com uma camada de fosfolípidos. Nós também obter esses fosfolipídios com alimentos. Este é aproximadamente o mesmo que a lecitina. Leia a composição do chocolate? Há, também, há um emulsificante "lecitina".
Para fosfolipídios normalmente cobertos com gotas de gordura, eles devem ser mais ou menos na proporção de 1:30. fosfolípidos adicionais alimentados para o intestino na bis.
Fat começa a ser digerido com a língua
A primeira lipase começa a se destacar mais das glândulas da língua. Em seguida, no estômago também tem uma lipase. Lipase na língua importante para recém-nascidos. Ela tem metade das quebras de gordura para baixo.
Quando toda esta matéria semi-digerida entra no duodeno, pâncreas avisos digerido gordura e percebe que é hora de entrar no jogo. Uma série de enzimas pancreáticas, o qual em cooperação com bílis endireitados com gordura.
Há dois pontos importantes:
- No duodeno deve aparecer iões de bicarbonato. Eles basificado ambiente, e somente se, a gordura é adequadamente digerido e absorvido. Se tem havido uma grande quantidade de ácido no estômago, a gordura é digerido mal.
- Ácidos biliares do fígado tem gotículas de gordura, por sua vez já é muito pequenas micelas de lipídios digerido meio.
Em seguida, começa a absorção. voltas gordura em uma sopa de pequenas micelas e maior loposom. Em algum lugar haverá nadar as vitaminas solúveis em gordura. Este caldo é absorvido através da parede intestinal.
Ácidos biliares também seria uma droga na corrente sanguínea e cair de volta para o fígado.
O que deve acontecer, o que se tornaria gordura pior absorvidos
Aqui estão várias opções:
doença intestinal ou ressecção intestinal
- Se a parede do intestino como o paciente em caso de problemas com o glúten, que através dele não será absorvida gordura.
- Se uma porção do intestino delgado foi retirada, a gordura, também terá lugar algum para ser absorvido.
- Se você remover parte do intestino, a gordura vai ser mal absorvido.
- Se ácidos biliares longe de ser absorvido, eles vão voar para fora com diarréia. Depois disso, o fígado é geralmente incapaz de lidar com a produção de novos ácidos biliares, gordura e mal absorvido.
Ainda há um mar de diferentes nuances. Se estiver interessado, por favor, escreva nos comentários e vamos continuar.
Se você gostou deste artigo, em seguida, colocar os Huskies e assinar o meu canal. Leia meus artigos sobre tópicos relacionados:
pancreatite crônica
esteatose
Os cálculos biliares
