Acabar. Comece aqui.
🌾alimentos fermentados reduzir os riscos de câncer.
Explicar: processo de fermentação envolve a sÃntese de ácidos gordos de cadeia curta que ajudar a restaurar a integridade da parede intestinal.
Isto implica uma cadeia de acontecimentos positivos, incluindo a incapacidade de metabólitos de resÃduos de reciclagem de muitos hormônios, o que reduz o risco de câncer. O metabolismo dos estrogénios e os seus metabolitos e sua reciclagem oncogênico descrito neste artigo.
🌾produtos fermentados fortalecer o sistema imunológico.
Uma grande parte do tecido linfóide que é imune, no intestino, respectivamente, da saúde e microbioma intestinal depende da qualidade do nosso sistema imunológico. alimentos fermentados é excelente prebiótico, que é uma fonte de nutrientes para o microbioma. Uma fonte boa comida é sempre a chave para o sucesso.
🌾Eles são bem absorvidos.
Por exemplo,proteÃna a partir de produtos de soja mais disponÃvel para assimilação em um queijo tofu ou outros produtos de fermentação.
Ou, por exemplo, produtos lácteosEm que o açúcar de lactose (leite, processado no nosso corpo pela enzima lactase, ou bactérias produtoras de ácido láctico) permanece galactose e glicose, isto é, monossacarÃdeos que são facilmente digerir. E as pessoas com deficiência de lactase não são capazes de digerir o leite, são excelentes para comer produtos lácteos.
🌾Decapagem enriquece o produto com vitaminas
Durante a fermentação, as bactérias produzem nutrientes, incluindo vitaminas. E é muito valioso, dado o fato de que os produtos atuais são cada vez menos que nós associamos com as fontes de nutrientes. E isso se justifica, tendo em conta a utilização industrial total de fertilizantes nitrogenados. Quanto mais fertilizantes, menor os oligoelementos em hortaliças e frutas.
🌾e, finalmente, o chucrute ajuda a reduzir o peso em mulheres (desculpe, não conseguia encontrar o repolho, Emoji)
Com o consumo regular de alimentos fermentados e, especialmente, chucrute, uma pessoa pode perder peso também. Em primeiro lugar, repolho promove saturação devido ao seu volumeOcupado no estômago.
Em segundo lugar, ele só não vai engolir ainda tem que mastigarMas também trabalha para a saturação. Em terceiro lugar, chucrute e enzimas produzidas no processo de digestão, não contribuem para a absorção de gordura, comido com eles em uma refeição. Ou seja, redução da dieta de calorias, por exemplo, chucrute Bavarian reduzida salsichas calorias (embora eu não aconselho você a comer salsichas nunca foi).
E aqui está a prova cientÃfica: em um dos trabalhos cientÃficos demonstraram que a utilização de lactobacilos (formado durante a acidificação) Ele contribuiu para uma redução significativa no peso e redução do tecido adiposo em mulheres (Para os homens, este efeito não é recebido). E sabemos, bactérias lácticas aumentar o número de suas colônias com o uso regular de alimentos fermentados.
🌾I finalmente - não deve ser confundido com alimentos em conserva e em conserva. Eu marinado (preparados com vinagre) tais propriedades mágicas não existem.
A principal pergunta: quanto deve comer repolho, para não exagerar e, ao mesmo tempo, que foi o efeito? Cerca de 100 gramas, que é cerca de 5-6 colheres de sopa, 19 calorias. Adicione o açúcar não é necessário, na maioria dos polissacarÃdeos chucrute suficientes.
Não devemos, é claro, nada para comer todos os dias. Um homem precisa de diversidade. alimento alternativo, mesmo essa útil.
O seu médico Pavlova
