Dieta cetogénica, por isso que considero perigoso

Dieta cetogénica - um tema muito em voga hoje em dia, e, infelizmente, muitas pessoas ficar viciado nele. Mas se você sabe a bioquímica e fisiologia, mesmo superfície, então qualquer desejo acelerar o seu envelhecimento e saúde perder (que é exatamente o que está acontecendo na dieta cetogênica) não pode surgir. E para quem conhecimento não é suficiente, eu vou dar links para pesquisa séria.

dieta cetogênica - uma redução na quantidade de carboidratos e proteínas e um aumento significativo na gordura dietética: Saturados e insaturados, vegetal e animal.

Dieta cetogénica realmente dá efeito, a pessoa perde peso. Mas só no início. Se você continuar a comer dentro dele, o peso dos primeiros a se recuperar, e em seguida, aumentar. E chegará um condição perigosa do corpo, que adeptos da dieta cetogênica não avisar ninguém.

retiro necessário.

Dieta cetogénica pode ser curativa, se realizada em um hospital, sob a supervisão de médicos, e, em seguida, o paciente se mantém informado dos indicadores sanguíneos.

Por exemplo, a dieta cetogênica Está indicada para o fármaco-resistentes (que não é passível de tratamento com droga) de epilepsiaPorque leva à remissão. Novamente, uma ressalva - quando usado corretamente, sob a supervisão de médicos. a mesma coisa Eles estão perdendo a saúde, mas a falta de convulsões na epilepsia é mais importante.

Além disso, é prescrito com insuficiência renal em fase terminal. Os dados foram obtidos a partir dos de curto prazo, estudos de centro único, mas tem uma tendência positiva e requer mais pesquisas.

Há obras em que os resultados sugerem efeito preventivo dieta cetogênica contra o fundo de intervalo de jejum para a doença de Alzheimer. Mas estes são resultados preliminares que requerem confirmação.

Na maioria dos casos, Eu tenho que tratar as vítimas de dieta cetogênica, que ganhou a obesidade, muitas vezes visceral. Na verdade, eles foram removidos de seus hidratos de carbono e gorduras alimentares são adicionados.

A gordura é, você pode (e deve!). Assim como você precisa comer carboidratos e proteínas. Apenas moderada leva nutrição equilibrada para a saúde e longevidade.

O que acontece no corpo no fundo da dieta cetogênica?

Após cada circula farinha de sangue uma grande quantidade de ácidos gordos livres (Short - FFA). Há mais do que as pessoas que comem de forma mais racional, respeitando o equilíbrio de proteínas, gorduras, hidratos de carbono.

Proteínas que estes FFA "catch", e função sintetizada principalmente no fígado. Onde eles são "extra" capturado ácidos graxos? Na "base" - o fígado. assim, por causa do poder, a gordura supersaturada, muito em breve teremos doença hepática gordurosa não alcoólica - DHGNA.

Em paralelo, há outro processo muito desagradável - avelicheniya em volume e no número de adipócitos - as células de tecido adiposo.

Centenas de milhares de anos o homem vivia em condições de escassez de alimentos e fome frequente. Como resultado, o armazenamento de energia ocorre quando o alimento em excesso. Este é um mecanismo-chave da sobrevivência humana, não pode ser alterado (e graças a Deus).

Durante a dieta cetogénica é continuou ingestão excessiva de gorduras, ácidos graxos livres torna-se tanto que eles começam a ser armazenados não só no tecido adiposo, mas também capturar outros órgãos e tecidos. Eles formam ao redor do coração, rins, etc. cápsulas de gordura, substituir um tecido de trabalho do corpo.

como Eu já escrevi, excesso (e descontrolada) ingestão constante de gorduras no organismo pode causar uma degeneração gordo de pâncreas (lipomatose) que imediatamente levanta diabetes risco. Em primeiro lugar, porque o excesso de tecido adiposo, imediatamente provoca inflamação e estresse oxidativo. Deste die células do pâncreasEm primeiro lugar os mais importantes células beta e alfa que a insulina sintetizar, glucagon e outros hormônios. Eles são muito vulneráveis ​​ao estresse oxidativo. Em segundo lugar, o próprio área útil do pâncreas torna-se menor, uma vez que é substituído por tecido adiposo. Por conseguinte, diminui-lo fisicamente a produção de hormonas e enzimas.

A inflamação está em ascensão - quanto mais gordura, mais processos, maior o estresse oxidativo.

Como resultado, passamos a resistência à insulina (pré-diabetes) e uma série de doenças associadas, incluindo a oncologia. tem link no estudo, que foi realizado em uma cultura de células de cancro da mama, que mostra que o aumento da corpos cetônicos (sobre a dieta cetogênica está recebendo um monte de) contribuiu para a progressão do crescimento do tumor e ativo metástase. Um mecanismo para aumentar onkoriskov, contra o estresse oxidativo, danos no ADN, é a formação de mutações pontuais e um "marcador" de tumores futuras.

danos ao endotélio inflamação e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, também, não é segredo. Mas aqui é o desenvolvimento da patologia da tiróide em crianças com epilepsia ea dieta cetogênica ter sido uma surpresa. Como os pesquisadores descobriram, hipotireoidismo têm desenvolvido no contexto de violações de zinco metabolismo, selênio, mudando o equilíbrio de neuropéptidos, tais como ácido gama-aminobutírico (GABA), especialmente contra o deficiência de iodo. Isto ajuda a reduzir a síntese da hormona tiroxina e a terapia hormonal de substituição, sem desenvolver hipotiroidismo descompensada. Também revelou inesperadamente doença renal, especialmente doença de pedra renal em crianças que ocorreram contra o pano de fundo de dieta cetogênica.

Aqui estão os links

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19400750

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17621514

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19596731

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23951940

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28076316

mudanças similares e os animais eram. Foi realizada uma tentativa de avaliar a eficácia da dieta cetogênica em pacientes com diabetes. A tentativa, à primeira vista, bastante razoável, uma vez que o tratamento mais eficaz da diabetes é a redução de peso, reduzindo a quantidade de tecido adiposo.

mas dieta cetogénica reduz o volume do tecido muscular, e um aumento no teor de gordura, particularmente na sua utilização a longo prazo.
Dieta cetogénica levou ao fato de que os diabéticos têm se deteriorado desempenho, e doença de base, eo sistema cardiovascular. Muitos deles têm cardiomiopatia desenvolvido, ou seja, a patologia do músculo cardíaco. Isto pode rapidamente levar à insuficiência cardíaca, que todos os cardiologistas e pacientes temer. Uma vez que é, na verdade, a fase final de todo o trabalho, o que conduz, em particular, e diabetes.

Outro aspecto importante da nossa saúde, que está quebrado na dieta cetogênica, é violação do sistema de coagulação do sangue através da redução do número de plaquetas.
Há um monte de diferenças. Alguns acreditam que o broto vermelho bloqueado, contra o pano de fundo da mesma inflamação onipresente. Outros acreditam que as mudanças na estrutura da membrana de plaquetas, devido à substituição de uma forma de gordura - fosfolipídios outro. Em qualquer caso, o uso de drogas que afetam a coagulação sanguínea uso da dieta cetogênica deve estar sob maior controle.

E os dados de 2019, quando em um estudo com a adição de adoçantes e produtos naturais que contêm carboidratos simples na dieta cetogênica fundo, ele foi revelado inibição das enzimas mitocondriais é devido a cetonas. Isso por si só fala de uma violação muito significativos, promovendo e não de saúde.

Mas por que tantas pessoas como a dieta cetogênica?

Primeiro, alimentos gordurosos gosto melhor do que um baixo teor de gordura.

Em segundo lugar, ele come as pessoas mais rápidoE uma parte, geralmente menos. No entanto, este valor calórico reduzido o volume, nem todos estão pensando.

Em terceiro lugar, o peso inicialmente perdido muito rapidamente. Mas, principalmente, à custa de tecido valioso muscular em vez de gordura, a priori, que é prejudicial à saúde. E se o ganho de gordura fácil, crescer os músculos, especialmente depois de uma certa idade - este é um trabalho sério. E o coração, por sinal, também é um músculo.

E não se descontar o fato de que os propagandistas dieta cetogênica manipulado fatos científicos a eficiência de tal poder para uma determinada categoria de pacientes, como a epilepsia. Para as pessoas com esta ou outras doenças neurodegenerativas, dieta cetogênica realmente contribui para a remissão da doença subjacente. Mas assim que a remissão é atingida, dieta cetogénica é interrompida, porque vai trazer com ele, enquanto continua a usá-lo, outros problemas de saúde, nada melhor do que aqueles que estão disponíveis.

Em suma, a dieta cetogénica - um esperança razoável para se livrar do excesso de tecido adiposoe. Você perde peso, mas apenas no início, e só os músculos, que está piorando ao invés de melhorar a sua saúde.

O seu médico Pavlova