Hoje eu quero recomendar uma receita para um delicioso sushi salada "Filadélfia"! Sim, você ouviu direito! Como parte desta salada são todos os ingredientes favoritos utilizados nestes sushi "Filadélfia". Surpreenda os seus entes queridos próximos obra-prima culinária!
culinária japonesa é complexa e combina a preparação de uma série de algumas das nuances. Agora, no entanto, um gosto de sushi asiático quanto possível e sem exercer qualquer esforço extra. Não é necessário para executar o café para pedir uma porção de "Filadélfia" e não tem que sofrer com um toque de sushi em casa. Tudo é muito mais fácil! Salada Sushi "- um favorito por muitos prato japonês do mesmo nome na interpretação Europeia. Todos os componentes de alface pode ser adicionado como camadas, e agitar. Aqui é a sua preferência!
Segredos de cozinha a salada sushi
O principal componente de alface sushi como sushi-se Fig. A salada é melhor usar um número redondo, bem, você deve comprar um arroz especial para sushi. Mas no processo de cozimento deve vir com muita responsabilidade.
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Fig primeiro necessário encher com água, e lavou-se por derramamento de água. Então, você precisa repetir até que a água corre claro. Posteriormente Fig deslocado para a panela e água vertida nas proporções de aproximadamente 1: 2. No calor elevado trazer a água à ebulição, em seguida, transformar-se o gás e arroz ferver com a tampa fechada, durante 15 minutos.
Depois que você precisa para remover o arroz do fogo e manter a panela sob a tampa fechada por mais 15 minutos.
Para figura adquiriu um gosto incomum para ele, você pode adicionar açúcar e vinagre de maçã.
Vamos ir diretamente para a preparação de sushi salada "Filadélfia"!
Você vai precisar de:
- Fig rodada - 200 g;
- água - 250-300 mL;
- queijo creme - 120 g;
- molho teriyaki ou de soja - 1,5 arte. l.;
- pepino - um meio;
- vinagre de arroz - 4 colheres de sopa. l.;
- açúcar - 1 hora. l.;
- sal - ½ h. l.;
- folhas nori - 2 unidades;.
- peixe salgado vermelho - 150 g;
- gengibre, gergelim, limão, wasabi.
Como preparar:
Figura enxaguamento, tampa com água, ferver durante 15 minutos, depois de ferver, e embeber 15 minutos sem fogo sob a tampa, em seguida, adicionar o arroz ao açúcar, sal e vinagre, misturar bem. Se você não tem vinagre de arroz, você pode tomar um ordinário, mas mais de 2 vezes.
Assumir a forma em que você vai fazer uma salada na parte inferior colocar a folha de nori, pré-cortados de acordo com o formulário. Coloque em cima da metade arroz nori.
A segunda folha de corte de arroz e misturar-se com a segunda metade de arroz. Misture molho teriyaki ou soja com queijo creme, e no lugar de uma camada de arroz. Pepino corte em fatias finas, removendo o meio de um, porque é muito molhado. O peixe é cortado em fatias pequenas. Primeiro, coloque os pepinos, ea parte superior tem um pequeno peixe.
Certifique-se que cada camada é ligeiramente pressionado, se desejar, você pode também adicionar uma placa de abacate.
No topo do arroz leigo peixe misturado com nori, queijo esfregaço, nível e polvilhar com sementes de sésamo. By the way, você pode usar tanto de gergelim - branco, preto, e pode ser aspergido, e aqueles e outros.
Na forma de uma salada deve ser deixado durante uma hora. Depois disso, a forma deve ser removido cuidadosamente e a servir salada com wasabi e gengibre. E você pode decorar com fatias de limão.
Se você gosta de comida japonesa, especialmente sushi e pãezinhos, então esta receita sushi salada de sopro exatamente ao seu gosto. Cada camada corresponde a uma parte integrante dos pratos japoneses. Em que todas as camadas juntas de forma harmoniosa e voltas sabor gama equilibradas. Esta salada pode ser sushi preparado até mesmo sobre a mesa, bem, ou qualquer outro feriado de Ano Novo. Este prato é certo para se tornar o seu favorito.
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Artigo original publicado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/salat-sushi-filadelfiya.html
