Eu quero algo incomum e incrivelmente delicioso? Tente conchas coisas massas com um delicioso leite molho bechamel! Uma obra-prima da culinária italiana é obtido simplesmente deslumbrante, só é importante seguir as instruções e conselhos.
Primeiro, você precisa comprar esses mesmos conchas! Para os nossos pratos podem ser tomadas lumakoni, konkiloni ou canelone. O que é interessante é que o recheio pode fazer absolutamente qualquer! Faremos shell com carne moída, um prato para provar como bolinhos de carne de qualidade.
receita
Você vai precisar de:
• mince (carne ou carne de porco) - 650 g;
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa;.
• farinha - 3 colheres de sopa;.
• shell (de sua escolha) - 30 pcs;.
• pimenta doce - 2 pcs;.
• queijo - 70 gramas;
• cebola - 1 pc;.
• caldo de legumes - 300 ml;
• Milk - 450 ml;
• ff. Óleo - 2 colheres de sopa;.
• temperos a gosto.
refeições prontas:
Fazer um recheio. Para fazê-lo, limpe a pimenta e cortá-la em pedaços pequenos. Cebola cortada em anéis de meio. Frite os legumes em óleo vegetal. Em seguida, digite a carne, mexa e deixe cozinhar alimentos por cerca de cinco minutos. Adicione o caldo, pimenta, sal. Continue a cozinhar por cerca de meia componente hora.
Agora você precisa para fazer um molho. Para fazer isso, coloque a panela de manteiga, adicione a farinha. Mexa e deixe fritar por 2 minutos. Em lotes, adicione o leite, misture sal e pimenta. Temos de continuar o cozimento molho até que a mistura torna-se uma espessura média.
necessidade macarrão para ferver até ficar macio. Misture delicadamente os em uma peneira e deixe esfriar e drenar o excesso de fluido. Encha cada enchimento shell, colocando um por um em uma assadeira e coloque o molho. Cozinhar necessidade prato durante 15 minutos no forno a 170 graus. cascas de queijo polvilhe e cozinhe outra de 3 minutos. O prato está pronto! Bom apetite!
